-
غروب پاییزی
جمعه 22 آبان 1405 00:31
تمام آنچه که از زندگی می‌خواهم: یک غروب پنجشنبه پاییزی‌ست با پنجره‌ای رو به درخت‌ها و کلاغ‌ها و هوای ملس و مرموز مهر با یک فنجان چای تازه دم و یک برش بزرگ از کیک خانگی مادرم با موسیقی دلبخواهی و خیالی که از بابت تو سخت سخت آسوده است شاعر: ؟؟؟ #شعر
-
طرز تهیه چای سیاه و بادرنجبویه
پنجشنبه 21 آبان 1405 00:30
طرز تهیه چای سیاه و بادرنجبویه مواد لازم برگ تازه گیاه بادرنجبویه 10 عدد آب 5 لیوان چای سیاه 3 قاشق چایخوری لیمو ترش بزرگ 2 عدد شیرین کننده به مقدار کافی (شکر یا عسل) طرز تهیه چای سیاه، برگ بادرنجبویه و شکر را به آب جوش اضافه می کنیم و سپس اقدام به دم کردن آن کرده و بعد از گذشت چند دقیقه شکر و یا عسل را به همراه آب...
-
همه تنهاییم...
چهارشنبه 20 آبان 1405 00:30
هی کافه‌چی! میزهایت را تک نفره کن... نمی‌بینی؟! همــــــه تنهاییـــــــــــــــم... شاعر: ؟؟؟ #شعر
-
طرز تهیه کباب شترمرغ
سه‌شنبه 19 آبان 1405 00:29
طرز تهیه کباب شترمرغ مواد لازم (برای 4 نفر) گوشت تازه شترمرغ - نیم کیلو روغن زیتون - ۳ قاشق غذاخوری آب لیمو - ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، زیره، سیر و نمک - به میزان کافی طرز تهیه گوشت شترمرغ را پس از شستن، به شکل یکسان و هم‌سایز خرد کنید. آن‌ها را به همراه پیاز، ادویه‌های ذکر شده، روغن زیتون و آب لیمو مخلوط...
-
ای تیغِ بدگوهر چرا
دوشنبه 18 آبان 1405 00:28
چشم می‌پوشی ازان رخسارِ جان‌پرور چرا؟ می‌کنی آیینه را پنهان ز روشنگر چرا غیرتی کن چون گهر جیبِ صدف را چاک کن می‌خوری سیلی درین دریای بی لنگر چرا خردهٔ جان می‌جهد از سنگ بیرون چون شرار می‌زنی چندین گره بر روی یکدیگر چرا صیقلی کن سینهٔ خود را به آهِ آتشین می‌کنی دریوزهٔ نور از مه و اختر چرا پاره‌کن زنّارِ جوهر از میانِ...
-
خواص گوشت شترمرغ
یکشنبه 17 آبان 1405 00:28
خواص گوشت شترمرغ گوشت شتر مرغ حاوی ویتامین‌های A ، E ، C ، B ۱، B ۲ و نیز روی و منیزیم است. همین طور این گوشت دارای میزان چربی کمتری بوده و کلسترول پایین‌تری دارد. اسید چرب غیراشباع امگا ۳ نیز در این نوع گوشت به وفور یافت می‌شود و به همین سبب گوشت شترمرغ را می‌توان یکی از منابع ممتاز امگا۳ دانست. به علاوه وجود آهن در...
-
طرز تهیه کتلت شترمرغ
شنبه 16 آبان 1405 00:28
طرز تهیه کتلت شترمرغ مواد لازم (برای 4 نفر) گوشت شتر مرغ - نیم کیلو سیب زمینی متوسط - ۴ عدد پیاز متوسط - ۱ عدد تخم مرغ - ۳ عدد زردچوبه، فلفل سیاه و نمک - به میزان کافی طرز تهیه اگر گوشت شترمرغ را به صورت چرخ کرده تهیه نکرده‌اید، لازم است که آن را ابتدا شسته و سپس توسط چرخ‌گوشت، چرخ نمایید. سیب زمینی‌ها را شسته و آن‌ها...
-
طعم قهوه
جمعه 15 آبان 1405 00:26
عادت کرده ام به طعم قهوه به آدمهای پشت پنجره ی کافه ... دستهایی که می روند؛ آدمهایی که نمی مانند ... به تو که روبرویم نشسته ای قهوه ات را به هم می زنی می نوشی می روی ... یکی به آدمهای پشت پنجره ی کافه اضافه می شود ...!! - مرضیه احرامی - #شعر #مرضیه_احرامی
-
طرز تهیه مافین نان ذرت
پنجشنبه 14 آبان 1405 00:26
طرز تهیه مافین نان ذرت مواد لازم کره بدون نمک، ذوب شده - ½ پیمانه شکر - ¾ پیمانه تخم مرغ بزرگ - ۲ عدد باترمیلک - ۱ پیمانه آرد ذرت - ۱ پیمانه آرد همه منظوره - ۱ پیمانه جوش شیرین - ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر - ½ قاشق چایخوری نمک - ¼ قاشق چایخوری طرز تهیه فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. قالب مافین را چرب کنید یا...
-
حبابِ پوچ
چهارشنبه 13 آبان 1405 00:25
حسنِ بی‌پروا به فرمانِ هوس باشد چرا؟ برقِ عالمسوز در زنجیرِ خس باشد چرا بادهٔ پر‌زور، کارِ سنگ با مینا کند مست را اندیشه از بندِ عسس باشد چرا تا هوا ابر و چمن پُر گل بود، از زهدِ خشک آدمی در چار‌دیوارِ قفس باشد چرا دامنِ غواص پر گوهر شد از پاسِ نفس اینقدر غافل کس از پاسِ نفس باشد چرا تا به خاموشی توان سنگِ نشان‌گَشتن،...