-
این کارها را خواندم
یکشنبه 12 اسفند 1403 20:48
شبی بس طولانی - ماری هیگینز کلارک - کتایون شادمهر - 171 صفحه - نشر لیوسا (دور تکرار) [Novel] I Became A Virtuous Wife and Loving Mother in another Cultivation World - Chapter 419 ~ 432 [Novel] Hua Hua You Long - Chapter 00 [Novel] Mushoku Tensei - Chapter 01 ~ 11.5 Overgeared (Team Argo) - Chapter 264 ~ 265 Eleceed -...
-
طرز تهیه نان فتیر (لبنانی)
یکشنبه 12 اسفند 1403 18:49
طرز تهیه نان فتیر (لبنانی) یکی دیگر از نان‌های لبنانی معروف، نان "فتیر" است که به عنوان نان صبحانه یا میان‌وعده استفاده می‌شود. این نان یک نوع نان ورقه‌ای با عطر و طعم خوشمزه‌ای است. **مواد لازم:** - 3 پیمانه آرد - 1 پیمانه آب گرم - 1 قاشق چای‌خوری شکر - 2 قاشق چای‌خوری خمیر مایه خشک - 1 قاشق چای‌خوری نمک -...
-
طرز تهیه نان یوتیاو (چینی)
شنبه 11 اسفند 1403 18:48
طرز تهیه نان یوتیاو (چینی) نان **یوتیاو (Youtiao)** یکی دیگر از نان‌های سنتی و محبوب چینی است که به عنوان یک نان سرخ‌شده شناخته می‌شود و به عنوان صبحانه یا میان‌وعده مصرف می‌شود. مواد لازم: - آرد: 3 فنجان - بیکینگ پودر: 2 قاشق چای‌خوری - نمک: 1/2 قاشق چای‌خوری - آب: 1 فنجان - روغن نباتی: 2 قاشق غذاخوری (برای خمیر) -...
-
طرز تهیه نان کازارچا (ایتالیایی)
جمعه 10 اسفند 1403 18:48
طرز تهیه نان کازارچا (ایتالیایی) نان **کازارچا (Casareccio)** یک نان ایتالیایی سنتی است که به دلیل طعم خوب و بافت نرمش بسیار محبوب است. مواد لازم: - آرد: 4 فنجان - آب گرم: 1.5 فنجان - مخمر: 2 قاشق چای‌خوری - شکر: 1 قاشق چای‌خوری - نمک: 2 قاشق چای‌خوری - روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری - دانه‌های کنجد یا سیاه‌دانه (اختیاری)...
-
طرز تهیه کوکی تخمه
پنج‌شنبه 9 اسفند 1403 18:30
طرز تهیه کوکی تخمه مواد لازم: - آرد: 2 فنجان - شکر قهوه‌ای: 1 فنجان - شکر سفید: 1/2 فنجان - کره: 1 فنجان (به دمای اتاق رسیده) - تخم مرغ: 2 عدد - بیکینگ پودر: 1 قاشق چای‌خوری - نمک: 1/2 قاشق چای‌خوری - وانیل: 1 قاشق چای‌خوری - تخمه آفتابگردان یا تخمه کدو: 1 فنجان طرز تهیه 1. **آماده‌سازی مواد:** فر را به دمای 180 درجه...
-
طرز تهیه نان چاودار (فرانسوی)
چهارشنبه 8 اسفند 1403 18:46
طرز تهیه نان چاودار (فرانسوی) یکی دیگر از نان‌های خوشمزه و محبوب فرانسوی، نان چاودار (Pain de Campagne) است که به عنوان نان روستایی فرانسوی نیز شناخته می‌شود. این نان دارای بافتی نرم و طعمی غنی است. مواد لازم: - آرد سفید: 3 فنجان - آرد چاودار: 1 فنجان - مخمر: 2 قاشق چای‌خوری - نمک: 2 قاشق چای‌خوری - آب گرم: 1.5 فنجان...
-
طرز تهیه نان تورتیلا (مکزیکی)
سه‌شنبه 7 اسفند 1403 18:45
طرز تهیه نان تورتیلا (مکزیکی) یکی از نان‌های معروف مکزیکی، نان **تورتیلا (Tortilla)** است که به دلیل تنوع در استفاده و طعم خوشمزه‌اش بسیار محبوب است. مواد لازم: - آرد: 4 فنجان - بیکینگ پودر: 1 قاشق چای‌خوری - نمک: 1 قاشق چای‌خوری - روغن نباتی: 1/2 فنجان - آب گرم: 1 و 1/2 فنجان طرز تهیه 1. **مخلوط کردن مواد خشک:** در...
-
طرز تهیه نان تانگ‌ژونگ (چینی)
دوشنبه 6 اسفند 1403 18:44
طرز تهیه نان تانگ‌ژونگ (چینی) یکی دیگر از نان‌های معروف و محبوب چینی، نان **تانگ‌ژونگ (Tangzhong)** است که به دلیل بافت نرم و لطیفش شناخته می‌شود. این نان به خاطر روش خاصی که در تهیه خمیر استفاده می‌شود، متمایز است. مواد لازم برای تانگ‌ژونگ: - آرد: 1/3 فنجان - آب: 1 فنجان مواد لازم برای خمیر: - آرد: 4 فنجان - شکر: 1/4...
-
طرز تهیه نان پان‌ها (کُره ای)
یکشنبه 5 اسفند 1403 18:44
طرز تهیه نان پان‌ها (کُره ای) یک نان دیگر محبوب و خوشمزه کره‌ای، نان **پان‌ها** یا نان شیرینی کره‌ای (Butter Bread) است که با بافت نرم و طعم کره‌ای خود شناخته می‌شود. مواد لازم: - آرد: 4 فنجان - مخمر خشک: 2 و 1/4 قاشق چای‌خوری - شکر: 1/4 فنجان - نمک: 1/2 قاشق چای‌خوری - شیر گرم: 1 فنجان - تخم مرغ: 1 عدد - کره: 1/2...
-
طرز تهیه نان برک با پنیر (لبنانی)
شنبه 4 اسفند 1403 18:43
طرز تهیه نان برک با پنیر (لبنانی) نان "برک" (برِک) یکی دیگر از نان‌های محبوب لبنانی است که معمولاً با مواد مختلفی مانند پنیر، اسفناج یا گوشت پر می‌شود. **مواد لازم:** - 3 پیمانه آرد - 1 پیمانه آب گرم - 1 قاشق چای‌خوری شکر - 2 قاشق چای‌خوری خمیر مایه خشک - 1 قاشق چای‌خوری نمک - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون - 200...