جادوی ِ خاطرات

هر کسی از ظن خود شد یار من ... از درون من نجست اسرار من

جادوی ِ خاطرات

هر کسی از ظن خود شد یار من ... از درون من نجست اسرار من

طرز تهیه کوکی رژیمی سیب و دارچین


طرز تهیه کوکی رژیمی سیب و دارچین

مواد لازم
جو دوسر پرک فوری - یک پیمانه
گردو خرد شده و دندان گیر - یک چهارم پیمانه
تخم مرغ - یک عدد
عسل - یک چهارم پیمانه
کره ی بادام زمینی - یک چهارم پیمانه
سیب نگینی خرد شده - یک عدد
جوز هندی - نوک قاشق چای خوری
دارچین - یک قاش چای خوری
وانیل - یک هشتم قاشق چای خوری

طرز تهیه
تخم مرغ را به همراه وانیل در ظرفی ریخته و هم بزنید (در حد دو دقیقه) تا از حالت لختگی خارج شود.
عسل را اضافه کنید. هم بزنید.
کره ی بادام زمینی را اضافه کرده و هم بزنید. تا کاملاً مخلوط شوند.
یک مقداری شروع به سفت شدن می کند.
دارچین را اضافه کرده و هم بزنید.
گردو را اضافه کنید.
سیب را اضافه کنید.
مقداری هم بزنید تا مواد مخلوط شوند.
جو دوسر پرک فوری را اضافه کنید.
جوز هندی را اضافه کنید.
مخلوط را هم بزنید. 
داخل سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و مقداری چرب کنید.
از خمیر به اندازه 30 گرم جدا کنید و داخل سینی قرار دهید.

فر از قبل گرم شده - دمای 180 درجه - 12 تا 15 دقیقه

* جو دوسر پرک فوری: برای کوکی ها و دسرها استفاده می شود.
* اگر از نوع فوری داخل غذا یا سوپ استفاده شود، خیلی سریع آب می شود. 
* جو دوسر پرک معمولی: برای سوپ و غذا استفاده می شود.
* اگر جو دوسر پرک فوری نداشتید، یک قاشق شیر را روی یک پیمانه جو دوسر پرک معمولی اسپری کنید. پنج تا ده دقیقه بماند تا رطوبت بگیرد.
* این مقدار مواد اولیه برای ده عدد کوکی 30 گرمی است.
* به جای کاغذ روغنی می توان از کاغذ نسوز استفاده کرد و نیازی به چرب کردن نیست.


منبع: به خانه بر میگردیم


تور پیر زنان

 

تور پیر زنان

 

تعدادى پیرزن با اتوبوس عازم تورى تفریحى بودند. پس از مدتى یکى از پیرزنان به پشت راننده زد و یک مشت بادام به او تعارف کرد.

راننده تشکر کرد و بادام‌ها را گرفت و خورد. در حدود ٤٥ دقیقه بعد دوباره پیرزن با یک مشت بادام نزد راننده آمد و بادام‌ها را به او تعارف کرد. راننده باز هم تشکر کرد و بادام‌ها را گرفت و خورد.این کار دوبار دیگر هم تکرار شد تا آن که بار پنجم که پیرزن باز با یک مشت بادام سراغ راننده آمد، راننده از او پرسید چرا خودتان بادام‌ها را نمى‌خورید؟ پیرزن گفت چون ما دندان نداریم. راننده که خیلى کنجکاو شده بود پرسید پس چرا آن‌ها را خریده‌اید؟ پیرزن گفت ما شکلات روى بادام‌ها را خیلى دوست داریم!

 

 

منبع: ؟؟؟

 

این انیمه‌ها را تماشا کردم




Hikari no Ou - Fantasy - S01 - 10EP

Nozomanu Fushi no Boukensha - Adventure - 12EP

Detective Conan - Police - EP1144 ~ 1157




این انیمه‌ها را کنسل کردم




Spy Kyoushitsu (Spy Classroom) - Action - S01 - EP01 ~ 04 ==> Drop

Zuihou de Zhaohuan Shi (The Last Summoner) - Super Power - EP01 ~ 07 ==> Drop

Edens Zero 2nd Season - Adventure - S02 - EP01 ~ 12 ==> Drop

Casshern Sins - Sci-Fi - EP01 ==> Drop

Estab-Life: Great Escape - Sci-Fi - EP01 ==> Drop




این انیمه‌ها را دوباره دیدم




Detective Conan Movie 26: Black Iron Submarine - 2023 - Police - 1EP - Movie (دور تکرار)

Detective Conan Movie 27: 100-man Dollar no Michishirube - 2024 - Police - Movie - 1EP (دور تکرار)

Detective Conan Movie 25: Halloween no Hanayome - 2022 - Police - Movie - 1EP (دور تکرار)

Detective Conan Movie 24: The Scarlet Bullet - 2021 - Police - Movie - 1EP (دور تکرار)

Detective Conan Movie 23: The Fist of Blue Sapphire - 2019 - Police - Movie - 1EP (دور تکرار)

Detective Conan Movie 22: Zero The Enforcer - 2018 - Police - Movie - 1EP (دور تکرار)

Leadale no Daichi nite (World of Leadale) - Adventure - 12EP (دور تکرار)

Madougushi Dahliya wa Utsumukanai - Slice of Life - 12EP (دور تکرار)

Tsuki ga Michibiku Isekai Douchuu - Adventure - S01 - 12EP (دور تکرار)

The New Gate - Adventure - 12EP (دور تکرار)

Death March kara Hajimaru Isekai Kyousoukyoku – Adventure – 12EP (دور تکرار)

Yuusha Party wo Tsuihou sareta Beast Tamer, Saikyoushu no Nekomimi Shoujo to Deau - Adventure - 13EP (دور تکرار)




این کارها را دوباره خواندم




Mo Dao Zu Shi - Chapter 01 ~ 259 [END] (دور تکرار)

Tales of Demons and Gods - Chapter 001 ~ 493.5 (دور تکرار)



این کارها را خواندم



Detective Conan - Chapter 1091 ~ 1097

Detective Conan - Chapter 1107 ~ 1128

Spy X Family - Chapter 102 ~ 112.1

Eleceed - Chapter 340 ~ 348

Tales of Demons and Gods - Chapter 490.5 ~ 496.5

Overgeared (Team Argo) - Chapter 266 ~ 271

Dungeon Reset - Chapter 209 ~ 214

One Punch Man - Chapter 195.1 ~ 196.1

One Punch Man - Chapter 211


Passion - Chapter 100 ~ 101

I am the Most Beautiful Lord in Siam - Chapter 17 ~ 18

Sketch - Chapter 13 ~ 16

My Pretty Policeman - Chapter 08 ~ 10

Saiaino Otoko ni Juukou O - Chapter 07




این کتاب‌ها را دوباره خواندم



قتل در مدوبانک - آگاتا کریستی - ثریا قیصری - 293 صفحه - انتشارات راستی نو (دور تکرار)

قتل یک جاسوس - آگاتا کریستی - بهزاد رحمتی - 250 صفحه - انتشارات سماء (دور تکرار)

سایه ی لبخند تو - ماری هیگینز کلارک - مهرنوش گلشاهی فر - 408 صفحه - انتشارات لیوسا (دور تکرار)

تو را با تمام وجود احساس می‌کنم – ماری هیگینز کلارک – فرزام حبیبی اصفهانی – 368 صفحه – انتشارات لیوسا (دور تکرار)




طرز تهیه فینگر پاستایی


طرز تهیه فینگر پاستایی

مواد لازم:
پاستا (پخته شده) - 200 گرم (دو لیوان)
تخم مرغ - یک تا دو عدد
فلفل دلمه‌ای - نصف پیمانه
پنیر پیتزا - یک پیمانه
پودر سوخاری - به مقدار لازم
جعفری خرد شده - 2 قاشق غذاخوری
پودر آویشن، پاپریکا، پودر خردل، فلفل و نمک - به مقدار لازم
سینه مرغ پخته شده - نصف پیمانه (200 گرم)
روغن سرخ کردنی - به مقدار لازم
سس کچاپ - دو قاشق غذاخوری


طرز تهیه
پاستا را داخل غذاساز بریزید.
آن قدر هم بزنید تا کاملا خرد و خمیر شود.
پنیر پیتزا را اضافه کنید. دوباره با دستگاه هم بزنید.
سینه مرغ را اضافه کنید. هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند.
جعفری و فلفل دلمه ای را اضافه کنید.
ادویه ها را اضافه کنید.
آن قدر هم بزنید تا کاملاً مخلوط و یک دست شوند.
خمیر را به شکل های دلخواه درآورده یا در قالب های دلخواه بریزید.
آن ها را دو ساعت در یخچال (یا یک ساعت در فریزر) استراحت دهید تا سفت و منسجم شوند.

در یک کاسه، تخم مرغ را بزنید.
این خمیرهای شکل داده شده را داخل تخم مرغ بزنید.
داخل پودر سوخاری بغلتانید.
دوباره داخل تخم مرغ بزنید.
دوباره داخل پودر سوخاری بغلتانید.
این خمیرهای آماده شده را در روغن داغ سرخ کنید.


* به جای سینه مرغ می توان از سوسیس یا کالباس خانگی هم استفاده کرد.
* می توان اول مراحل سوخاری کردن را انجام داد، بعد داخل یخچال استراحت داد.
* می توان مواد سوخاری شده را تا دو هفته در فریزر قرار دهید و هر وقت لازم داشتید سرخ کنید.



منبع: @bekhane




آزاد





غلام همّت آنم که زیر چرخ کبود

ز هر چه رنگ تعلق پذیرد آزادست


- حافظ -


#شعر #حافظ



چشمه‌ی عشق



من همان دم که وضو ساختم از چشمه‌ی عشق

چار تکبیر زدم یک‌سره بر هر چه که هست


- حافظ -


#شعر #حافظ



ملامت




دل دو نیم شدو دلبر به ملامت برخاست

گفت با ما منشین کز تو سلامت برخاست


- حافظ -


#شعر #حافظ



سوختن




سینه از آتش دل در غم جانانه بسوخت

آتشی بود درین خانه که کاشانه بسوخت


- حافظ -


#شعر #حافظ


فراموش




گرچه عمری است غریبانه فراموش توام

باز مشتاق تو گرمی آغوش توام

باورم نیست که بیگانه شدی با من و من

همچو یک خاطره‌ی کهنه فراموش توام


- محمد نوعی -


#شعر #محمد_نوعی


گریز




گفتی: شتاب رفتن من از برای تست

آهسته‌تر برو که دلم زیر پای تست

با قهر می‌گریزی و گویا که غافلی

سرگشته سایه‌ای همه جا در قفای تست


- هما گرامی -


#شعر #هما_گرامی


حیرت




بس که از حیرت فروماندم به‌کار خویشتن

کار خود کردم رها با کردگار خویشتن

همچو گیسو، خانه بردوشی سزاوار من است

کز پریشانی گره بستم به کار خویشتن


- بهادر یگانه -


#شعر #بهادر_یگانه



غمی ندارد



تو آن شمعی که خاموشی ندارد

غم عشقت فراموشی ندارد

کسی کآواره‌ی عشق تو گردد

غمی از خانه بر دوشی ندارد


- محمد گلبن -


#شعر #محمد_گلبن



شمع




باز امشب جلوه بخش بزم مستانم چو شمع

در میان سوز و ساز خویش خندانم چو شمع


رقص مرگ است این که می‌پیچم به خود از تاب درد

کس چه می‌داند که می‌سوزد تن و جانم چو شمع


- علی اطهری -


#شعر #علی_اطهری




دلم



خون شد ز دوری رخ یاران خدا دلم

شیدا دلم اسیر، دلم مبتلا دلم

بیچاره دل، فریفته دل، بی‌قرار دل

آه از دلم، فغان ز دلم ای خدا دلم


- همایون کرمانی -


#شعر #همایون_کرمانی



دین و دلم...



سوزنده‌تر از شرار آهم کردی

افتاده‌تر از غبار راهم کردی

دانی چه زمان دین و دلم دزدیدی؟

آن لحظه که دزدیده نگاهم کردی


- رضا شمسا -


#شعر #رضا_شمسا