-
طرز تهیه کیک سیب زمینی
جمعه 20 اسفند 1400 20:10
طرز تهیه کیک سیب زمینی مواد لازم برای تهیه خمیر: آرد 700 گرم تخم مرغ دو عدد ماست دو قاشق غذاخوری خامه دو قاشق غذاخوری شیر 250 میلی لیتر کره ذوب شده 100 گرم نمک یک قاشق چایخوری شکر 40 گرم بکینگ پودر یک قاشق چایخوری مواد لازم برای داخل کیک: سیب زمینی پخته شده یک کیلو گرم جعفری خرد شده نصف لیوان پیازچه خرد شده یک سوم...
-
طرز تهیه فروماژ پرتقال
پنجشنبه 19 اسفند 1400 20:10
طرز تهیه فروماژ پرتقال مواد لازم: ▫️آب پرتقال طبیعی ۱ لیوان ▫️تخم مرغ یک عدد ▫️آب جوش یک سوم لیوان ▫️شکر یک سوم لیوان ▫️خامه صبحانه یا یا خامه قنادی فرق نداره یک سوم لیوان ▫️پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری ▫️وانیل کمی ▫️رنده پوست پرتقال یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه:
-
طرز تهیه کتلت لاهیجانی
چهارشنبه 18 اسفند 1400 20:10
طرز تهیه کتلت لاهیجانی مواد لازم یک کیلو سویا یک کیلو و نیم سیب زمینی پخته سه تا نون بربری 12 تا گردو 20 شاخه جعفری 5 ق غ پودر سخاری 3 ق غ ادویه کاری 1 ق غ فلفل قرمز 1 ق غ پودر سیر 1 ق غ سرخالی گرد لیمو امانی نمک 2 ق غ پودر آویشن نصف ق غ طرز تهیه سویا رو خیس کردم ونون بربری رو هم خیس کردم و آبشونو با دست خوب کشیدم و...
-
طرز تهیه گز آردی
سهشنبه 17 اسفند 1400 20:13
طرز تهیه گز آردی مواد لازم: شکر نصف پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه گلوکز یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ یک عدد پسته خام 50 گرم طرز تهیه: سفیده را با همزن بزنید تا فرم بگیرد. شکر +گلاب روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود. گلوکز را اضافه کنید..پنج دقیقه هم بزنید..بعد یک قاشق از مواد را به سفیده اضافه کنید خوب هم...
-
نحوه پخت کیک راه راه
دوشنبه 16 اسفند 1400 20:10
نحوه پخت کیک راه راه مزه و بوی شکلات، کاکائو و وانیل که با هم ترکیب میشود، شاید مفهوم شیرینی و کیک هم روی زبان و توی ذهن کاملتر شود. بعضی از کیکها که اسم خانوادهشان را «گورخر» گذاشتهاند، این مخلوط را با وفاداری عمیقی حفظ میکنند. یکی از آسانترینها شاید «کیک حلقهای گورخری» باشد که مزه شیرینیاش بیشتر مدیون...
-
طرز تهیه هاتچاکلت مکزیکی
یکشنبه 15 اسفند 1400 20:00
طرز تهیه هاتچاکلت مکزیکی مواد لازم 3 فنجان شیر 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو 2 قاشق غذاخوری شربت افرا یا عسل یکچهارم قاشق چایخوری وانیل طرز تهیه 1. شیر را در یک ظرف بریزید و بگذارید جوش بیاید. این کار باعث میشود کاکائو زودتر در شیر ذوب شود. حالا پودرکاکائو، شربت افرا و دارچین را اضافه و حرارت را خاموش کنید. 2. با یک...
-
بچه م بستری شد!
یکشنبه 15 اسفند 1400 19:17
سلام. امروز بچه ی قشنگم رو بُردم بیمارستان. بستری شد. گفتن چند روز دیگه تماس میگیرن و اطلاع میدن چی شده، باید چی کار کرد و ... اول باید کلی آزمایش بده. آخی، آخی، بچه ی قشنگم توی اتاق نیست. انگار خالی شده اتاق. امیدوارم درمانش هزینه ی زیادی نخواهد. سری قبل که خانواده کمک نکرد. فکر نکنم این سری اصلاً بتونه کمک کنه. چند...
-
طرز تهیه ی آش سه نگه سیر
شنبه 14 اسفند 1400 20:05
طرز تهیه ی آش سه نگه سیر یکی از غذاهای محلی کردستان، آش مخصوصی به نام سه نگه سیر است . مواد لازم : گوشت مرغ یا بوقلمون با استخوان: 300 الی 400 گرم برنج: نصف پیمانه عدس: یک پیمانه کشک پاستوریزه: 5 قاشق غذا خوری (کشک رقیقتر 3 لیوان) زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز: به میزان لازم سینه مرغ برای کوفته ریزه پیاز داغ طلایی و سیر...
-
طرز تهیهی نان گردویی
جمعه 13 اسفند 1400 19:55
طرز تهیهی نان گردویی مواد لازم: شیر ولرم 2/1 پیمانه مایه خمیر 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری آرد 2 پیمانه روغن 4/1 پیمانه پودر دارچین 2/1 قاشق چایخوری پودر هل 2/1 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق سوپخوری گردو 120 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد روش تهیه : آرد را در ظرف گودی ریخته و وسط آرد را گود کنید شیر، شکر و مایه خمیر را افزوده...
-
طرز تهیه ی شیرینی خرمایی
پنجشنبه 12 اسفند 1400 20:20
طرز تهیه ی شیرینی خرمایی موادلازم : آرد صرفه : حدود 300 گرم روغن جامد : 50 گرم کره گیاهی : 70 گرم تخم مرغ : 2 عدد پودر شکر : 140گرم وانیل : نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری خرمای خشک سیاه (خرما بندری) : حدود نیم کیلو طرز تهیه : کره و روغن و وانیل و پودر شکر رو خوب هم میزنیم بعد دونه دونه تخم مرغ هارو...