طرز تهیه‌ی حمص

 

طرز تهیه‌ی حمص

مواد لازم:

نخود ۲۰۰گرم

ارده  ۵ق غ

ابلیمو ۲ق غ

سیر ۲حبه

روغن زیتون ۵۰گرم

ماست ۱ق غ

فلفل قرمز به مقدار لازم

نمک مقدار لازم

نان لواش سرخ شده

طرز تهیه:

ابتدا نخودهایی که از قبل خیسانده را پخته سپس آبکش میکنیم و با  تمامی مواد  ترکیب کرده و با غذا ساز کاملا پوره میکنیم.

و در آخر در صورت تمایل نان لواش را سرخ کرده  و همراه با فلفل قرمز تزیین میکنیم.

منبع