طرز تهیه چیپس پنیری

چیپس‌های پنیری، اسنک های تازه‌ و خوشمزه ای هستند که با چیپس سیب زمینی رقابت می‌کنند.

مناسب برای: بیش از ۱۲ نفر

زمان آماده سازی: حداکثر ۳۰ دقیقه

مواد لازم

پنیر پارمزان               ۴۵۰ گرم

آویشن                     به مقدار دلخواه

گردو ریز خردشده       به مقدار دلخواه

طرز تهیه

۱- پنیر سرد را رشته رشته کنید.

۲- یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

۳- هر ۶ قاشق سوپ‌خوری پنیر را به صورت جداگانه به فاصله ۳-۲ سانتیمتر از هم روی سینی قرار دهید.

۴- روی هر کدام از سهم‌های پنیر، ¼ قاشق چای‌خوری گردوی خردشده و ¼ قاشق چای‌خوری آویشن بپاشید.

۵- فر را تا دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

۶- تا زمانی آنها را بپزید که پنیر طلایی شده و لبه‌های آن کرانچی شوند.(حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه)

۷- هر چیپس را با یک کفگیر نازک بردارید و آهسته دور یک وردنه بپیچید و سپس آن را روی یک قفسه بگذارید تا سرد شوند.

۸- این کار را تکرار کنید تا همه چیپس ها را درست کنید.

نکات

۱- خیلی سریع می‌توانید تعداد زیادی از این چیپس ها درست کنید. به جای پنیر پارمزان از پنیر چدار نیز می‌توانید استفاده کنید.

۲- ۱۰ دقیقه برای آماده کردن مواد و ۱۰ دقیقه برای پخت آنها زمان نیاز دارید.

منبع