طرز تهیه ی برنج ساده

طرز تهیه ی برنج ساده

۱. دو پیمانه برنج ایرانی را چند بار بشور.

۲. برنج را در آب خیس کن و دو قاشق نمک به آن اضافه کن. بگذار حداقل ۳۰ دقیقه خیس بخورد.

۳. در یک قابلمه بزرگ آب بجوشان. 

۴. برنج خیس شده را به آب جوش اضافه کن.

۵. بگذار برنج بجوشد تا زمانی که برنج ها نیم‌پز شوند (حدود ۷-۸ دقیقه). 

۶. برنج را آبکش کن و در قابلمه بریز.

۷. کمی روغن ته قابلمه بریز و برنج را روی آن قرار بده. در قابلمه را با یک حوله بپوشان و سپس بگذار برنج دم بکشد (حدود ۳۰-۴۵ دقیقه).

نوش جان. 

منبع: Copilot