طرز تهیه موس شکلاتی

طرز تهیه موس شکلاتی

موس شکلاتی دسری خوشمزه که بسیار ساده و خیلی سریع آماده می شود.

آماده سازی و پخت : 35 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه موس شکلاتی برای 4 نفر :

 شیر  2 پیمانه

پودر خامه یا پودر کاسترد     2 قاشق غذا خوری

 شیر خشک  4 قاشق غذا خوری

 پودر کاکائو    2 قاشق غذا خوری

پودر کارامل   1 بسته

شکلات رنده شده    50 گرم

شکر  2-3 قاشق غذا خوری

خامه  2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه موس شکلاتی :

ابتدا همه ی مواد (به جز خامه) را با هم خوب مخلوط کرده و هم زده تا شکر و سایر مواد حل شوند.

بعد روی حرارت گذاشته به صورت مداوم هم میزنیم تا به غلظت کافی برسد. سپس خامه را ریخته و سریع هم زده چند ثانیه روی حرارت مانده بعد برمی داریم .

سپس در قالب ریخته و در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد. در آخر با هرچیزی که دوست داشتید می توانید تزیین کنید.

 لینک مطلب