طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور

 

طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور

مواد لازم برای کیک فنجانی شیره انگور :

 تخم مرغ درشت      2 عدد

 شکر قهوه ای         4 قاشق غذاخوری

 روغن مایع    6 قاشق غذاخوری

آرد     8 قاشق غذاخوری

شیره انگور    7 قاشق غذاخوری

 دارچین        1/2 قاشق غذاخوری

زنجبیل          1/4 قاشق غذاخوری

بکینگ پودر     1 قاشق مرباخوری

گردو ریز شده 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور

ابتدا آرد و بکینگ پودر و شکر قهوه ای و دارچین و به دلخواه زنجبیل را با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ را اضافه کنید و با مفتول دستی خوب بزنید و در انتها شیره انگور و روغن و گردو را اضافه کنید وقتی مایع یکدست شد.

در داخل فنجان های چرب شده بریزید و به دلخواه روی آن را هم می توانید کمی گردو خرد شده بریزید و در قابلمه ای که از قبل کمی آب گرم ریخته اید بچینید و روی حرارت ملایم گاز بگذارید و در آن را هم دمکنی بگذارید و به مدت 20 دقیقه اجازه بدهید بماند سپس با خلال امتحان کنید.

منبع: بیتوته