طرز تهیه سمبوسه پیتزایی

 

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی

مواد لازم

گوشت چرخکرده

قارچ پخته شده

فلفل دلمه تف داده شده

سیب زمینی نگینی سرخ شده

پنیر پیتزا

پیاز

رب گوجه فرنگی

نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن

نان لواش

طرز تهیه

ابتدا پیاز را سر تف داده سپس گوشت چرخکرده را اضافه کرده تا سرخ شود قارچ تف داده شده و فلفل دلمه ی تف داده شده و سیب زمینی نگینی سرخ شده و نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن را اضافه و این مواد را خوب با هم مخلوط کرده و از آخر رب را هم اضافه می کنیم و می گذاریم تا مواد سرد شود زمانیکه مواد سرد شد پنیر پیتزا را بهش اضافه میکنیم سپس نان لواش را به نوارهای باریکی برش داده و مواد را درون نان لواش پیچانده و در روغن سرخ می کنیم بعد از سرخ شدن روی دستمال کاغذی بچینید تا روغن اضافی را به خود بگیرد.

منبع: @asanpokht