طرز تهیه دمی پلو پوست کدو

 

طرز تهیه دمی پلو پوست کدو

دمی پلو پوست کدو یک دستور جدید و متفاوت و خوشمزه است. دمی پلو پوست کدو کاملا گیاهی است که درست کردن آن وقت زیادی نمی برد.

آماده سازی : 10 دقیقه //  پخت: 30 دقیقه 

مواد لازم (برای 4 نفر):

 کدو  5 عدد

پیاز   2 عدد

 گوجه فرنگی      3 عدد

 سویا خیس کرده 1 پیمانه

برنج خیس کرده   3 پیمانه

طرز تهیه دمی پلو پوست کدو:

دمی پلو با پوست کدو کاملا گیاهی است.

پوست کدوها را خیلی ریز خرد می کنیم .پیاز را خرد کرده با روغن تفت داده تا نرم و سبک شود بعد پوست کدوها را اضافه می کنیم.

بعد از کمی تفت دادن سویا و گوجه فرنگی ها را اضافه می کنیم تا کاملا آب گوجه فرنگی کشیده شود.

سپس نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن و کمی آبلیمو می زنیم. در قابلمه ی دیگر برنج را بصورت دمی می گذاریم و در همان وقت مواد را به برنج اضافه می کنیم تا برنج پخته شود و دم بکشد.

لینک مطلب