طرز تهیه‌ی کیک شنی

طرز تهیه‌ی کیک شنی

مواد لازم :

▫️آرد سفید ۱ ویک چهارم لیوان

▫️روغن مایع نصف لیوان

▫️شکر سه چهارم لیوان

▫️ماست پرچرب ۱ لیوان

▫️تخم مرغ ۳ عدد

▫️بکینگ پودر ۱ ق غ

▫️هل کمی

▫️پودر نارگیل تفت داده نصف لیوان

▫️شیر عسل نصف قوطی

طرز تهیه

اول شگر و تخم مرغ و هل رو خوب ترکیب کنید با همزن دستی هم بزنید بعد ماست و روغن رو اضافه کنید و در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده رو در سه مرحله اضافه کنید با قاشق فقط به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست بشن بعد قالب را چرب کرده و مواد رو بریزید و چند با بزنید زمین تا هوای اضافی خالی بشه و بزارید فر از قبل گرم شده به مدت ساعت درجه ۱۸۰ . کیک که پخته شد همین طور که داغه شیر عسلی رو میریزید و با قاشق صاف کنید و پودر نارگیل که تفت دادین رو روش بریزین تا کاملا سرد نشده برش نزنید چون خیلی لطیفه و از هم میپاشه .

منبع: @shirinideser ‌‌‌‌