ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
The Reflection - Super Power - EP01 ==> Drop
Senran Kagura - Ecchi - EP01 ~ 02 ==> Drop
Rekka no Honoo - Super Power - EP01 ~ 04 ==> Drop
طرز تهیه نان رُسکُن دِ رِیِس (اسپانیایی)
یکی از نانهای معروف اسپانیایی، نان **رُسکُن دِ رِیِس (Roscón de Reyes)** است که به عنوان نان مخصوص جشن روز پادشاهان شناخته میشود.
مواد لازم:
- آرد: 4 فنجان
- مخمر خشک: 2 و 1/4 قاشق چایخوری
- شکر: 1/2 فنجان
- نمک: 1/2 قاشق چایخوری
- شیر گرم: 1/2 فنجان
- کره: 1/4 فنجان (نرم شده)
- تخم مرغ: 2 عدد
- پوست پرتقال رنده شده: 1 قاشق چایخوری
- پوست لیمو رنده شده: 1 قاشق چایخوری
- وانیل: 1 قاشق چایخوری
مواد لازم برای تزئین:
- میوههای خشک: به میزان لازم
- شکر قهوهای: به میزان لازم
- بادام خرد شده: به میزان لازم
طرز تهیه
1. **آمادهسازی مخمر:** در یک کاسه کوچک، مخمر و 1 قاشق غذاخوری شکر را در شیر گرم حل کنید و بگذارید حدود 10 دقیقه بماند تا مخمر فعال شود و حباب بزند.
2. **مخلوط کردن خمیر:** در یک کاسه بزرگ، آرد، باقیمانده شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. مخلوط مخمر، تخم مرغها، کره نرم شده، پوست پرتقال و لیمو، و وانیل را اضافه کرده و خمیر را خوب ورز دهید تا نرم و لطیف شود. حدود 10 دقیقه ورز دادن کافی است.
3. **استراحت دادن خمیر:** خمیر را در یک کاسه که کمی روغن زدهاید بگذارید و بپوشانید. بگذارید حدود 1 ساعت استراحت کند تا حجمش دو برابر شود.
4. **شکل دادن خمیر:** خمیر را به شکل یک حلقه بزرگ درآورید و در یک سینی فر پوشیده شده با کاغذ پخت قرار دهید.
5. **استراحت مجدد خمیر:** بگذارید خمیر حدود 30 دقیقه دیگر استراحت کند تا دوباره حجمش افزایش یابد.
6. **تزئین:** میوههای خشک، شکر قهوهای و بادام خرد شده را روی سطح خمیر بپاشید.
7. **پختن نان:** فر را به دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) گرم کنید. نان را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر بپزید تا طلایی و نرم شود.
منبع: copilot