طرز تهیه مقلوبه مرغ (یک غذای لبنانی)

طرز تهیه مقلوبه مرغ (یک غذای لبنانی)

مواد لازم

برنج ۳ پیمانه

مرغ متوسط ۱/۲ عدد

سیر ۲ حبه

پیاز بزرگ ۱ عدد

سیب زمینی بزرگ ۱ عدد

بادمجان بزرگ ۱ عدد

فلفل دلمه ای یا فلفل قلمی به مقدار لازم

زعفران ۱ قاشق چای خوری

نمک و زردچوبه و ادویه به مقدار لازم

رب گوجه ‌فرنگی ۳ قاشق غذا خوری

هل ساییده ۱ قاشق مربا خوری

طرز تهیه

برنج رو شسته و می خیسونیم. مرغ ها رو تکه تکه میکنیم، من رون و نصف سینه مرغ رو هر کدوم دو تکه کردم، یعنى جمعا شد چهار تکه مرغ.

مقداری از پیاز رو با ادویه،زردچوبه و نمک تفت میدیم،سیر رنده شده رو هم اضافه میکنیم. یکی دو دقیقه بعد مرغ ها رو اضافه میکنیم و چند دقیقه دو طرف مرغ ها رو تفت میدیم تا طعم پیاز و سیر رو به خودش بگیره (لازم نیست مرغ پخته بشه.)

مرغ ها رو از تابه خارج کرده و رب گوجه رو توی تابه میریزیم و کمی تفت میدیم و کمی آب اضافه میکنیم و صبر میکنیم تا سس نسبتا غلیظ بشه بعد گاز رو خاموش میکنیم.

سیب زمینی، بادمجان و پیاز رو حلقه حلقه میکنیم.

زعفران رو تو یک استکان برییزد و توش یکی دو تکه یخ بندازید تا زعفران رنگ پس بده. هل رو هم به آب زعفران اضافه کنید.

برنج رو به مرحله آبکشی برسونید، ته قابلمه روغن بریزد. (اگه قابلمه نچسب ندارید و میترسید غذا به دیگ بچسبه، توش کاغذ روغنی بندازید و چربش کنید. )

از مایه هل و زعفران روی مرغ ها بمالید. مرغ ها رو توی دیگ بچینید، اگه بازم جای خالی کف قابلمه بود، سیب زمینی ها رو اونجا بذارید. این شد ردیف اول.

برای ردیف دوم بقیه سیب زمینی بادمجان، فلفل دلمه خرد شده و پیازها رو اضافه کنید باقی مونده زعفران رو، روی ردیف دوم بریزید

حالا سسی رو که با رب درست کردین بریزید روش و در آخر برنج آبکش شده رو بریزید توی قابلمه. نیم ساعت با شعله خیلی کم برنج رو دم بدید، بعد از این مدت، شعله پخش کن بذارید زیر دیگ و ربع ساعت دیگه بذارید بپزه. غذا آماده ست،اون رو توی ظرف مورد نظر برگردونید.

نکات

هل و زعفران طعم و عطر خاصی به غذا میده، پس، از غذا حذفشون نکنید.

میزان مواد سلیقه ایه، مثلا میتونید بادمجان رو بیشتر بذارید؛ یا سیب زمینی و...

منبع: سرآشپز پاپیون

طرز تهیه آش شلغم

طرز تهیه آش شلغم

مواد لازم

شلغم ۱۵۰۰ گرم

برنج ۲۰۰ گرم

پیاز داغ عسلی ۳ قاشق سوپ خوری

گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم

لپه‎ ۷۵ گرم

زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری

روغن ۱۵۰ گرم

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه

در صورتیکه گوشت چرخ شده باشد با کمی نمک و یک عدد پیاز رنده کرده مخلوط کنید وکوفته ریزه درست مکرده و در کمی روغن سرخ کنید در صورتیکه گوشت مغز ران باشد آن را به شکل قیمه خرد کرده با پیاز سرخ کرده تفت دهید و مقداری آب بریزید عدس را نیز اضافه کرده و بگذارید با حرارت ملایم گوشت و عدس بپزد.

بعد شلغم را پوست کنده و خرد کنید، داخل گوشت بریزید و برنج را نیز بشوئید و زرد چوبه، نمک، فلفل را به گوشت اضافه کنید و حرارت را ملایم کرده و گاهی نیز آش را بهم بزنید تا تمام مواد آش پخته شود و کاملا جا بیافتد . موقع کشیدن کمی نعنا داغ روی آن بریزید.

منبع: سرآشپز پاپیون

این‌ها را کنسل کردم

Shoukoku no Altair – Adventure – EP01 ~ 04 ==> Drop

Grimms Notes The Animation – Adventure – EP01 ~ 02 ==> Drop

Ulysses: Jehanne Darc to Renkin no Kishi – Fantasy – EP01 ~ 04 ==> Drop

افتتاح حساب غیرحضوری بانک ملی

افتتاح حساب غیرحضوری بانک ملی

راهنمای کامل افتتاح حساب آنلاین و خدمات غیر حضوری

افتتاح حساب غیرحضوری بانک ملی یکی از خدمات نوین و پرتقاضا در سال‌های اخیر است که امکان دسترسی مشتریان به خدمات بانکی را بدون نیاز به مراجعه حضوری فراهم می‌کند. بانک ملی ایران با ارائه‌ی سامانه غیر حضوری بانک ملی و اپلیکیشن افتتاح حساب بانک ملی شرایطی ایجاد کرده تا افراد بتوانند تنها با اتصال به اینترنت، اقدام به افتتاح حساب بانک ملی آنلاین، افتتاح حساب جاری بانک ملی غیر حضوری یا حتی افتتاح حساب مشترک آنلاین بانک ملی نمایند.

این تحول بخشی از استراتژی کلان بانک ملی افتتاح حساب غیرحضوری برای توسعه خدمات غیرحضوری بانک ملی و بانکداری دیجیتال است که علاوه بر افتتاح حساب دیجیتال بانک ملی ایران، مواردی مانند باز کردن آنلاین حساب بانک ملی، مدیریت بانک ملی صیادی، پرداخت‌ها و سایر خدمات آنلاین بانک ملی را نیز پوشش می‌دهد. کاربران در این فرآیند از طریق فرم افتتاح حساب بانک ملی غیر حضوری و درخواست افتتاح حساب بانک ملی می‌توانند به‌سادگی مراحل لازم را انجام دهند و در کوتاه‌ترین زمان صاحب حساب فعال شوند.

امروز با وجود سامانه غیر حضوری بانک ملی، سرویس‌های کاربردی مثل همراه بام ملی و انواع خدمات غیر حضوری بانک ملی ایران، دیگر نیازی به صرف زمان طولانی در شعب برای تکمیل مدارک لازم برای افتتاح حساب بانک ملی حضوری نیست. همین ویژگی باعث شده افتتاح غیر حضوری بانک ملی به یکی از پرطرفدارترین روش‌های دسترسی به خدمات بانکی تبدیل شود و مسیر بانکداری دیجیتال در کشور شتاب بیشتری بگیرد.

طرز تهیه چیپس ذرت

طرز تهیه چیپس ذرت

مواد لازم

آرد ذرت ۶۰ گرم

نشاسته ذرت ۶۰ گرم

آرد گندم یا قنادی ۵۰ گرم

شیر ۱ پیمانه

تخم مرغ ۲ عدد

نمک به مقدار لازم

پودر فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم

پودر سیر و پودر پیاز به مقدار لازم

جعفری و شوید خشک شده به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا شیر و نشاسته ذرت را باهم مخلوط کرده و آنقدر هم میزنیم تا صاف و یکدست بشه؛

سپس به تناوب آرد گندم و آرد ذرت را اضافه میکنیم و هم میزنیم؛

سپس تخم مرغ ؛ نمک و سبزی خشک و چاشنی های دلخواه را اضافه میکنیم و هم‌میزنیم تا مخلوط یکدست بشه؛

روغن را در ظرف مناسب و گود روی حرارت میذاریم و اجازه میدیم کاملا داغ بشه؛ قالب نان پنجره ای را نیز درون روغن میذاریم‌تا داغ بشه .

و سپس در مخلوط چیپس فرو میکنیم و مجددا در روغن قرار میدیم تا چیپس از قالب جدا بشه و اندکی زمان میدیم و ۲طرفشو جابجا میکنیم تا خوب سرخ بشه .

و سپس از ظرف خارج کرده روی دستمال آشپزخونه قرار داده تا روغن اضافیش خارج بشه و همینطور ادامه میدیم تا مایه چیپس تمام بشه؛ سپس با سس های دلخواه سرو میکنیم؛ نوش جان.

نکات

این چیپس ها رو دقیقا همانند نان پنجره ای با قالب مخصوص نان پنجره ای سرخ میکنیم؛

این چیپس ها خیلی فوری و زود سرخ میشن؛

پس حواستون باشه روی حرارت زیاد که قرار میدید بلافاصله که دیدین رنگش تغییر میکنه سریعا پشت و رو کنین تا ۲ طرفش کامل سرخ بشه و سپس از روغن خارج کنین تا خیلی تیره نشه و نسوزه؛

میزان آرد ذرت و نشاسته ذرت ۶۰ گرم هست که تقریبا معادل ۸ ق غ میشه؛

میزان آرد گندم یا قنادی ۵۰ گرم میشه تقریبا حدود ۶ ق غ؛

تمامی ادویه ها دلخواه هستن میتونین اضافه کنین و اگر مایل نیستین میتونین تنها از نمک استفاده کنین؛

برای خوشرنگ تر شدن چیپس ها میتونین ۱ ق مربا خوری زردچوبه یا مقداری زعفران یا حتی واسه مناسبتهایی مانند تولد بچه ها میتونین از رنگ خوراکی هم استفاده کنین؛

منبع: سرآشپز پاپیون

تشخیص انواع بیماری‌ها با بررسی زبان

تشخیص انواع بیماری‌ها با بررسی زبان

زبان نوزاد در بدو تولد، الگوی خوبی برای تشخیص زبان سالم است. اما با گذر زمان و تحت تاثیر اضطراب، تغذیه نامناسب، بی‌خوابی و موارد دیگر، رنگ و شکل زبان از حالت طبیعی خود خارج شده و تغییراتی در آن نمایان می‌شود.

در طب سنتی چین، با در نظر گرفتن رنگ، شکل، مقدار رطوبت و پوشش روی زبان، انواع بیماری‌ها را تشخیص می‌دهند.

زبان سالم دارای رنگ صورتی، سطح صاف، رطوبت متعادل (نه کم و نه زیاد) و بدون پوشش یا فقط پوشش نازک است.

من به جز مدحتِ او مدحِ دگر خر نکنم

خرِ عیسی است که از هر هنری باخبر است

هر خری را نتوان گفت که صاحب هنر است

خوش‌لب‌ و خوش‌دهن‌ و چابک ‌و شیرین‌حرکات

کم‌خور و پردو و با تربیت و باربر است

خرِ عیسی را آن بی‌هنر انکار کند

که خود از جملهٔ خرهای جهان ‌بی‌خبر است

قصدِ راکب را بی هیچ نشان می‌داند

که کجا موقعِ مکث‌ست و مقامِ گذر است؟

چون سوارش برِ مردم همه پیغمبر بود

او هم اندر برِ خرها همه پیغامبر است

مرو ای مردِ مسافر به سفر جز با او

که تو را در همه احوال رفیقِ سفر است

حال ممدوحین زین چامه بدان ای هشیار!

که چو من مادح بر مدحِ خری مفتخر است

من به جز مدحتِ او مدحِ دگر خر نکنم

جز خرِ عیسی، گورِ پدرِ هر چه خر است

- ایرج میرزا -

#شعر #ایرج_میرزا

طرز تهیه نان ذرت

طرز تهیه نان ذرت

مواد لازم

آرد ذرت 1.5 پیمانه

آرد گندم 1.5 پیمانه

آب 1 پیمانه

تخم مرغ1  عدد

نمک به میزان لازم

روغن مایع 1/3 پیمانه

طرز تهیه

مرحله اول تهیه نان ذرت:

در کاسه بزرگی تخم مرغ را می شکنیم. روغن و نمک را به آن اضافه می کنیم. با چنگال مواد را هم می زنیم تا تخم مرغ از لختگی دربیاید و تا حدودی یکدست شود.

مرحله دوم تهیه نان ذرت:

آب را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم. آرد ذرت و گندم را با هم مخلوط می کنیم و کمی از آن را نگه می داریم تا بعدا اگر خمیر شل بود اضافه کرده و مخلوط کنیم.

مرحله سوم تهیه نان ذرت:

آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و هم می زنیم. با چنگال مواد را خوب هم می زنیم. وقتی که خمیر به اندازه کافی خودش را گرفت دست از کار می کشیم ولی درصورتی که به آردی که نگه داشتیم نیاز داشت مقداری از آن را هم اضافه می کنیم تا اینکه دیگر نیازی نباشد.

مرحله چهارم تهیه نان ذرت:

وقتی خمیر به حدی رسید که دیگر نمی شود با چنگال آن را به هم بزنیم چنگال را کنار گذاشته و شروع می کنیم به ورز دادن خمیر. خمیر را ورز می دهیم و باز اگر خمیر به دستمان چسبید از کمی آرد استفاده می کنیم. اما این نکته را در نظر داشته باشید که چسبیدن خمیر به دست خمیری عادی است و برای امتحان نچسبیدن خمیر باید دستتان تمیز باشد.

مرحله پنجم تهیه نان ذرت:

حالا باید خمیر را 24 ساعت به استراحت بگذاریم...این یه شوخی بود نیازی به استراحت دادن و صبر کردن نیست. خمیری به اندازه توپ جدا کرده و آن را گرد می کنیم. روی سطح سافی کمی آرد می پاشیم و خمیر را روی آن قرار می دهیم. با وردنه خمیر را باز می کنیم تا به ضخامت حدود 2 میلی متر یا کم تر برسد.

مرحله ششم تهیه نان ذرت:

بعد از باز کردن خمیر می توانید آن را به این شکل بپزید یا در قالب در بیاورید تا کارتان تمیز تر شود. بقیه خمیر را هم به این شکل آماده می کنیم.

مرحله هفتم تهیه نان ذرت:

برای پخت نان اگر ساج چدنی داشته باشید که عالی است و هر وقتی می توانید با آن نان درست کنید ولی اگر ساج نداشته می توانید از قابلمه نچسب استفاده کنید. قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم و بدون ریختن روغن صبر می کنیم داغ شود. خمیر را در قابلمه قرار می دهیم.

مرحله هشتم تهیه نان ذرت:

خمیر کم کم شروع به پختن می کند و وقتی که حباب های خمیر را دیدیم آن را برمی گردانیم. طرف دوم به زمان کمتری برای پخت نیاز خواهد داشت.

مرحله نهم تهیه نان ذرت:

وقتی که نانمان طلایی رنگ شد آن را برمی داریم و در پارچه تمیزی می گذاریم. به این ترتیب نان ذرت آماده شد.

منبع: مامی فود

نتواند که ببیند مگر اهل نظرت

دوست دارم که بپوشی رخ همچون قمرت

تا چو خورشید نبینند به هر بام و درت

جرم بیگانه نباشد که تو خود صورت خویش

گر در آیینه ببینی برود دل ز برت

جای خنده‌ست سخن گفتن شیرین پیشت

کآب شیرین چو بخندی برود از شکرت

راه آه سحر از شوق نمی‌یارم داد

تا نباید که بشوراند خواب سحرت

هیچ پیرایه زیادت نکند حسن تو را

هیچ مشاطه نیاراید از این خوبترت

بارها گفته‌ام این روی به هر کس منمای

تا تأمل نکند دیده هر بی‌بصرت

باز گویم نه که این صورت و معنی که تو راست

نتواند که ببیند مگر اهل نظرت

راه صد دشمنم از بهر تو می‌باید داد

تا یکی دوست ببینم که بگوید خبرت

آن چنان سخت نیاید سر من گر برود

نازنینا که پریشانی مویی ز سرت

غم آن نیست که بر خاک نشیند سعدی

زحمت خویش نمی‌خواهد بر رهگذرت

- سعدی -

#شعر #سعدی

طرز تهیه کیک شکلاتی سرد

طرز تهیه کیک شکلاتی سرد

مواد لازم

بیسکویت لیدی فینگرز (از وسط نصف شده) ۱۲ عدد

وانیل ۱ قاشق چای خوری

پودر شکر ۴۵۰ گرم

کره (نرم شده) ۱۱۵ گرم

تخم مرغ (زرده و سفیده جدا شده) ۳ عدد

شکلات (شیرین) ۱۱۵ گرم

آب ۱۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

تو یه ماهی تابه متوسط، روی حرارت شعله متوسط، شکلات، کره و آب رو مخلوط میکنیم و به هم میزنیم تا ذوب بشه. زرده های تخم مرغ رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم بعد از روی حرارت برمیداریم و اجازه میدیم خنک بشه.

سفیده تخم مرغ رو تو یه ظرف جداگانه هم میزنیم تا سفت بشه و کنار میذاریم.

وقتی مایه شکلاتیمون خنک شد، کم کم شکر رو به ترکیب موادمون اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا ترکیب بشن. حالا وانیل رو اضافه کرده هم میزنیم و ترکیب بدست اومده رو به سفیده تخم مرغ اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.

بیسکوییت های لیدی فینگرز رو دور تا دور قالب مورد نظرمون میچینیم و مواد رو با قاشق، کم کم تو قالب میریزیم.

قالب رو ۴ تا ۲۴ ساعت تو یخچال میذاریم تا کیکمون آماده سرو بشه.

منبع: سرآشپز پاپیون

ده بازی ویدیویی که در همان دقایق ابتدایی نوید یک شاهکار را می‌دهند

ده بازی ویدیویی که در همان دقایق ابتدایی نوید یک شاهکار را می‌دهند

مقدمه بازی‌های ویدیویی لحظه‌ای سرنوشت‌ساز است که می‌تواند تجربه‌ کل بازی را شکل دهد. خرید یک بازی نه تنها از نظر مالی، بلکه از نظر زمانی نیز سرمایه‌گذاری قابل توجهی است. پرداخت ۷۰ دلار برای اثری که در نهایت تنها تجربه‌ای متوسط ارائه می‌دهد، می‌تواند ناامیدکننده باشد. برای اینکه مخاطب احساس کند بازی ارزش هزینه و زمان او را داشته، نیاز است از همان دقایق ابتدایی جذب محتوا شود و انگیزه‌ پیدا کند تا بازی را ادامه دهد.

تجربه‌ی یک شاهکار واقعی، لذتی منحصر‌به‌فرد به همراه دارد و خیلی اوقات از همان ابتدای بازی متوجه می‌شویم در آستانه تجربه‌ای ویژه و متفاوت قرار داریم. چه شاهد صحنه‌ای قدرتمند باشیم و چه لحظه‌ای کوچک اما تأثیرگذار، بهترین شروع‌ها توجه بازیکن را جلب کرده و لحن و فضای بازی را برای ادامه شکل می‌دهند. درک این نکته که یک بازی ممکن است تجربه‌ای تحول‌آفرین باشد، احساسی نادر و قدرتمند است. این عناوین نه تنها جزو بهترین بازی‌های تاریخ هستند، بلکه موفق شده‌اند از همان لحظات ابتدایی، بازیکن را کاملاً مجذوب خود کنند.

هشدار: این مطالب بخش‌هایی از داستان بازی‌ها را اسپویل می‌کند.

این کارها را خواندم

 

Tales of Demons and Gods - Chapter 507.5 ~ 508

Catastrophic Necromancer - Chapter 231 ~ 235

Detective Conan - Chapter 1152 ~ 1154

Trash of the Count’s Family - Chapter 168 ~ 172

Evolution Begins With A Big Tree - Chapter 111 ~ 469

The Regressed Son of a Duke is an Assassin - Chapter 70 ~ 106

Astral Pet Store - Chapter 202 ~ 205

Black Clover - Chapter 384

Dungeon Reset - Chapter 244

Eleceed - Chapter 380 ~ 381

One Punch Man - Chapter 220 ~ 221

Spy X Family - Chapter 125 ~ 126

The Greatest Estate Developer - Chapter 218 ~ 220 (Side Story)

Overgeared (Team Argo) - Chapter 303 ~ 304

Terminally-Ill Genius Dark Knight - Chapter 126 ~ 127

Mary Jane - Chapter 05 ~ 11

The Fallen Duke and The Knight Who Hated Him - Chapter 00 ~ 10

Zurui Otoko Ni Hirowaremashita - Chapter 11 ~ 12

Debt of Love - Chapter 11 ~ 13

Please Sleep With Me - Chapter 83 ~ 97

Prejudice - Chapter 14 ~ 15

The First Love of The Sushi Restaurant Owner is a Mermaid - Chapter 01 ~ 02

Dawn of the Dragon (Dawn Clouds River) - Chapter 11 ~ 12

My Friend From Ojakgyo Bridge - Chapter 13 ~ 15

Into The Horizon - Chapter 12

Passion - Chapter 107

Summer Night Lupine - Chapter 01 ~ 11 [END]

The Coffee Shop Owner Knows Nothing About Love - Chapter 03 ~ 05 [END]

Vagabond - Chapter 01 ~ 36 ==> Drop

این فایل‌ها را گوش دادم

فایل صوتی: در وصف نظامی - فریدون مشیری

کتاب صوتی: دیوار - مارلن هاس هوفر

کتاب صوتی: دیو باید بمیرد - نیکلاس بلیک

کتاب صوتی: به کی سلام کنم؟ - سیمین دانشور

فایل صوتی: دوش از مسجد - حافظ

فایل صوتی: روزگار غریبی است - احمد شاملو

فایل صوتی: عروسک کوکی - ؟؟؟

کتاب صوتی: فارسی شکر است - جمالزاده

کتاب صوتی: کوچه باغ نیشابور - شفیعی کدکنی

کتاب صوتی: شب های روشن - فئودور داستایوفسکی

این انیمه‌ها را دیدم

 

Detective Conan Movie 28: Sekigan no Flashback - 2025 - Police - 1EP - Movie

Gakuen Basara - School Life - 12EP

Shironeko Project: Zero Chronicle - Adventure - 12EP

Haikyuu!!: To the Top – Sport – 13EP

Haikyuu!!: To the Top 2nd Season - Sport - S02 - 12EP

Nanatsu no Taizai: Imashime no Fukkatsu – Adventure – S02 – 24EP

Nanatsu no Taizai: Kamigami no Gekirin – Adventure – S03 – 24EP

Yami Shibai 10 - Horror - S10 - 13EP

Akachan to Boku (Baby and Me) - Slice of Life - 35EP

Tsuujou Kougeki ga Zentai Kougeki de Ni-kai Kougeki no Okaasan wa Suki Desu ka? – Adventure – 12EP

Natsu e no Tunnel, Sayonara no Deguchi - 2022 - Mystery - 1EP - Movie

Sketchbook: Full Color’s – Slice of Life – 13EP

Tegamibachi Reverse – Action – S02 – 24EP

کنسل کردم

Yoru no Yatterman – Adventure – EP01 ~ 03 ==> Drop

Birdie Wing: Golf Girls' Story - Sport - EP01 ==> Drop

Futsal Boys!!!!! - Sport - EP01 ~ 04 ==> Drop

درد سوزان ران

درد سوزان ران؛ رازهای پنهان مرالژیا پارستتیکا را بشناسید!

مرالژیا پارستتیکا باعث درد و احساس سوزش یا بی‌حسی در ناحیه ران شما می‌شود که به دلیل فشرده شدن یک عصب رخ می‌دهد. چندین وضعیت و شرایط می‌تواند باعث آن شود، مانند پوشیدن لباس‌های تنگ، بارداری و آسیب مستقیم به عصب شما. مرالژیا پارستتیکا قابل درمان است.

مرالژیا پارستتیکا چیست؟

مرالژیا پارستتیکایک وضعیت پزشکی است که باعث درد ، سوزش، بی‌حسی یا سوزش در ناحیه ران شما می‌شود. این وضعیت ناشی از فشرده شدن (فشار بر یا فشار دادن) عصب پوستی جانبی فمورال (LFCN) شما است. این عصب بزرگ حس را به جلو و سمت ران شما تأمین می‌کند.

«mralgia» به معنای «درد در ران» است و «paresthetica» به معنای «درد سوزشی، گزگز یا خارش». در حالی که این وضعیت می‌تواند آزاردهنده باشد، تهدیدکننده زندگی یا خطرناک برای سلامتی شما نیست.

دوباره تماشا کردم

Kage no Jitsuryokusha ni Naritakute! 2nd Season - Action - S02 - 12EP (دور تکرار)

Tsuki ga Michibiku Isekai Douchuu - Adventure - S01 - 12EP (دور تکرار)

Kui Cheng Shoufu Cong Youxi Kaishi - Comedy - 16EP (دور تکرار)

Honzuki no Gekokujou... - Slice of Life - S03 - 10EP (دور تکرار)

پیامک تبریک تولد

----------------------------

آرزوهای خوب برات دارم.

امیدوارم هیچوقت تسلیم نشی.

با آرزوهات خاطره داشته باشی.

تولدت مبارک!

تولد، تولد، تولدت مبارک!

----------------------------

به اوج رسیدن و

در اوج ماندن را برایت

آرزو میکنم.

تولدت مبارک!

تولد، تولد، تولدت مبارک!

----------------------------

امیدوارم که امسال به ایده‌آل های زندگیت برسی

و دلت پر از شادی و خوشی باشه تولدت حسابی مبارک.

تولد، تولد، تولدت مبارک!

----------------------------

بنظرم قشنگ ترین آرزویی که میشه برای کسی داشت اینه که بگی:

الهی همیشه گوش آسمون پر باشه از صدای خنده های ته دلت.

تولدت مبارک!

تولد، تولد، تولدت مبارک!

----------------------------

الهی جاده زندگیت هموار

آسمان چشمانت صاف و دریای دلت همیشه آرام و زلال باشد

و هیچ وقت از دنیا خسته نباشی...

تولدت مبارک!

تولد، تولد، تولدت مبارک!

----------------------------

میلادت ای دوست مبارک باشد

پیوسته دلت شاد سعادت باشد

هر سبزۀ سبز رنگ بهارت باشد

راهـت سپید راه عــدالـت باشد

چـــشـــم شــادی نگارت باشد

ایــــــزد پـشـت و پـناهت باشد

میلادت ای دوست مبارک باشد

دلـشاد ازین اهل جماعت باشد

تولد، تولد، تولدت مبارک!

----------------------------

منبع: اینترنت

اگر گوشی ریست فکتوری شود، سیستم عامل آن چه می شود؟

سلام.

گوشی که سیستم عامل آن اندرویید 9 بوده، آپدیت شده به اندرویید 11.

حالا اگر بخواهم گوشی را Reset Factory کنم، سیستم عامل آن چه می شود؟

**پس از انجام Reset Factory (بازگردانی به تنظیمات کارخانه)، سیستم عامل گوشی شما روی همان نسخه‌ای که در حال حاضر نصب شده است، یعنی اندروید 11، باقی خواهد ماند.**

---

### توضیح کامل:

عمل **Factory Reset** فقط داده‌های *شخصی* شما را پاک می‌کند. این شامل:

*   برنامه‌های نصب‌شده

*   عکس‌ها، ویدیوها و موسیقی‌ها

*   مخاطبین و پیام‌ها

*   تنظیمات شخصی‌شده (مثل والپیپر، صداها و...)

*   حساب‌های کاربری اضافه‌شده (مثل Gmail، شبکه‌های اجتماعی)

می‌شود.

اما این عمل **سیستم عامل (Operating System)** را حذف یا Downgrade نمی‌کند. سیستم عامل بخشی از حافظه سیستمی (System Partition) گوشی است که Factory Reset به آن دسترسی ندارد و آن را تغییر نمی‌دهد.

**به زبان ساده:**

فرض کنید گوشی شما یک کامپیوتر است. آپدیت اندروید 9 به 11 مانند نصب یک ویندوز جدید است. انجام Factory Reset مانند پاک کردن تمام فایل‌های شخصی شما در درایو D (مثل عکس‌ها و مدارک) است، اما سیستم عاملی که روی درایو C نصب شده (ویندوز 11) دست نخورده باقی می‌ماند.

---

### خلاصه و نکات مهم:

1.  **نسخه سیستم عامل:** پس از Reset Factory، گوشی شما با **اندروید 11** روشن می‌شود، نه اندروید 9.

2.  **تجربه کاربری:** وقتی گوشی را روشن کنید، دقیقاً مانند اولین باری که آن را از جعبه خارج کردید، با صفحه Welcome و مراحل تنظیم اولیه (Setup Wizard) روبرو خواهید شد، با این تفاوت که این بار سیستم عامل اندروید 11 است.

3.  **مزیت:** این کار یک راه عالی برای پاک کردن کامل اطلاعات شخصی قبل از فروش یا تحویل گوشی به فرد دیگر است، بدون اینکه آپدیت سیستم عامل از بین برود.

4.  **توصیه:** قبل از انجام Factory Reset، حتماً از تمام اطلاعات مهم خود **پشتیبان (Backup)** بگیرید زیرا این عمل غیرقابل بازگشت است.

منبع: DeepSeek

معرفی پیام‌رسانی بی‌نیاز از اینترنت

بیت‌چت معرفی شد؛ پیام‌رسان بی‌نیاز از اینترنت!

جک دورسی، هم‌بنیان‌گذار توییتر، از پیام‌رسان جدید و غیرمتمرکزی به نام *بیت‌چت (Bitchat)* رونمایی کرد که برای کار کردن به اینترنت هیچ نیازی ندارد. این اپلیکیشن در حال حاضر در نسخه‌ی بتا قرار دارد.

این پیام‌رسان با بهره‌گیری از شبکه‌های *بلوتوث کم‌مصرف (BLE)* یک شبکه‌ی مش (Mesh) همتابه‌همتا ایجاد می‌کند. بیت‌چت کاملاً غیرمتمرکز است و به سرور مرکزی، شماره تلفن یا حساب کاربری نیازی ندارد.

ارتباطات در بیت‌چت با *رمزنگاری سرتاسری* محافظت می‌شوند و پیام‌ها به‌صورت پیش‌فرض فقط روی دستگاه کاربر باقی می‌مانند. این سیستم با مدل store-and-forward، پیام‌ها را برای کاربران آفلاین نیز به‌طور موقت نگه می‌دارد.

منبع: @it_241234