جادوی ِ خاطرات

هر کسی از ظن خود شد یار من ... از درون من نجست اسرار من

جادوی ِ خاطرات

هر کسی از ظن خود شد یار من ... از درون من نجست اسرار من

طرز تهیه ی سیب زمینی خندان




طرز تهیه ی سیب زمینی خندان


مواد لازم

سیب زمینی آبپز متوسط یک عدد 

آرد ذرت یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

روغن برای سرخ کردن

* به ازاء هر عدد سیب زمینی متوسط، یک قاشق غذاخوردی آرد ذرت اضافه می شود.


طرز تهیه

سیب زمینی آبپز را له کنید.

نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.

آرد ذرت را اضافه کنید.

مخلوط کنید تا خمیر یک دستی به دست بیاید.

خمیر را با وردنه باز کنید.

با کاتر دایره ای شکل (یا درب بطری شیر)، به شکل دایره برش دهید.

با نی، دو عدد چشم برای دایره درست کنید.

با قاشق، دهان درست کنید.

سپس در روغن سرخ کنید.


منبع: به خانه بر می گردیم

https://ble.ir/bekhane




طرز تهیه مرغ برگر سوخاری



طرز تهیه مرغ برگر سوخاری

مواد لازم
سینه مرغ چرخ شده ۲۰۰ گرم
تخم مرغ دو عدد 
آرد سوخاری ۱۰۰ گرم (4 تا 5 ق غ)
پودر سیر، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
سس مایونز یک قاشق غذاخوری به دلخواه
پنیر پیتزا یک قاشق غذاخوری به دلخواه 
پودر سوخاری به میزان دلخواه
روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه
مرغ چرخ شده را داخل ظرف ریخته و یک عدد تخم مرغ را اضافه کنید.
پودر سیر، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
آرد سوخاری را اضافه کنید.
سس مایونز و پنیر پیتزا را اضافه کنید.
مواد را کاملاً مخلوط کنید. اگر مایه شُل بود، آدر سوخاری اضافه کنید.
با دست از مواد به اندازه ی دلخواه برداشته و شکل دهید. (شبیه به کتلت)
حدود یک تا یک و نیم ساعت داخل فریزر استراحت دهید.
در یک ظرف تخم مرغ دوم را بشکنید و با چنگال هم بزنید.
* اگر می خواهید رقیق تر شود، کمی شیر به آن اضافه کنید.
داخل تابه روغن ریخته و بگذارید داغ شود.
برگرها را داخل تخم مرغ بغلتانید. داخل پودر سوخاری بغلتانید.
سپس داخل تابه گذاشته و با شعله ی کم سرخ کنید.

منبع: به خانه بر می گردیم
https://ble.ir/bekhane



دسترسی به نسخه رایگان برنامه های پولی



با این سایت، به نسخه رایگان کلی از برنامه های پولی دسترسی پیدا می‌کنی...!


این سایت کلکسیونی از برنامه‌ها و بازی‌های پولی داره که می‌تونی بدون پرداخت یه ریال، رایگان دانلودشون کنی. 

مثلا همین InShot و CapCut که کلی فیلتر و امکانات پولی دارن، توی HappyMod رایگان و کامل برات باز میشن!

اینجوری بگم، انگار HappyMod یک جور کد تقلب یا همون چیت‌کد دنیای برنامه‌هاست! 

مثل اینه که بری سراغ یه فروشگاه بزرگ، بعد همه چیز رو بخری بدون اینکه پولی بدی. 

تازه، همیشه آپدیت‌هاش هم جدید هستن و خیلی راحت نصب می‌شن.

خلاصه که اگه می‌خوای از نسخه‌های پولی برنامه‌ها لذت ببری بدون اینکه جیبت خالی شه، حتما یه سری به HappyMod بزن. 


آدرس سایت:  https://happymod.com


منبع: @IT_241234






بهت قول میدم این یکی سایت رو دیگه جایی ندیدی!



بهت قول میدم این یکی سایت رو دیگه جایی ندیدی!


یه سایتی وجود داره به اسم MyThicmap که بهت یه لیست بلند بالایی از بازی های مشابه بازی موردعلاقت رو نمایش میده؛ این کار رو بر اساس ژانر، داستان و شباهت کاراکتر ها با هم دیگه انجام میده!

برای زمانایی که یه بازی رو تموم کردی و اونقدری باهاش حال کردی که دلت میخواد بازیای شبیه اون رو هم تجربه بکنی.

آدرس سایت: http://mythicmap.com


منبع: @IT_241234





این انیمه‌ها را تماشا کردم





Tensei Kizoku, Kantei Skill de Nariagaru - Adventure - S01 - 12EP

Wind Breaker - Action - 13EP

Kaijuu 8-gou - Action - S01 - 12EP

Tensei shitara Slime Datta Ken 3rd Season - Adventure - S03 - 24+1EP




از کجا بفهمیم کدوم اپ‌ها تو پس‌زمینه درحال دانلودن؟!



از کجا بفهمیم کدوم اپ‌ها تو پس‌زمینه درحال دانلودن؟!


بسته اینترنت می‌خرید؛ بعد چند دقیقه SMS میاد ۸۵ درصدشو استفاده کردی...؟!


شاید برای شماهم پیش اومده باشه که بسته اینترنتی بخرید و بعد از چند دقیقه پیامک بیاد که ۸۵ درصد از حجم بستتون رو استفاده کردید، درصورتی که نه چیزی دانلود کردید نه اینترنتتون رو با کسی اشتراک گذاشتید!


از کجا بفهمیم کدوم اپ‌ها تو پس‌زمینه درحال دانلودن؟!


اگه شیائومی داری برو تو تنظیماتش و سرچ کن Show Connection Speed ، گزینرو انتخاب کن و تیک روشن شدنش رو بزن!


اگر سامسونگ داری باید اپلیکیشن Internet Speed Meter Lite رو دانلود و نصب کنی تا سرعت دانلود و آپلود رو تو نوتیفیکیشن‌بار ببینی؛ هر موقع هم این عدد بالا رفت بدونید که یه چیزی داره دانلود میشه.


حالا از کجا بفهمیم کدوم اپ درحال دانلوده؟!

تو تنظیمات گوشی های شیائومی وارد Mobile Network Diagnostics بشید تا هر اپی که درحال استفاده از اینترنت گوشیتون هست رو ببینید؛ میتونی توقف اجباریش هم بکنی.

برای سامسونگ هم باید Glass Wire رو دانلود و نصب کنید، زمانی که واردش شدید روی آیکون نمودار بالا سمت راست ضربه بزنید تا تک تک اپ‌هایی که از اینترنتت استفاده می‌کنن رو ببینی.


منبع: @IT_241234




این‌ها را خواندم





[Novel] I Became A Virtuous Wife and Loving Mother in another Cultivation World - Chapter 221 ~ 227


Overgeared (Team Argo) - Chapter 226 ~ 240

Tales of Demons and Gods - Chapter 484.5 ~ 486

Dungeon Reset - Chapter 202 ~ 205

Eleceed - Chapter 310 ~ 325

One Piece - Chapter 1123 ~ 1131

Trash of the Count’s Family - Chapter 111 ~ 120

One Punch Man - Chapter 193 ~ 207

Second Life Ranker - Chapter 169 ~ 170

Spy X Family - Chapter 94 ~ 98


I am the Most Beautiful Lord in Siam - Chapter 16

Through the Rumors - Chapter 23 ~ 30 [END]



Shutline - Chapter 05 ~ 77 (دور تکرار)



انتقال نا محدود فایل با هر اندازه ای


انتقال نا محدود فایل با هر اندازه ای


این یک سرویس ابری ذخیره سازی فایل و تبدیل به لینک دانلود مستقیم هست  اما با آپشن های بسیار ویژه اول از همه محدودیتی برای تعداد آپلود و حجم اپلودی و فرمت و سرعت نداره و با سرعت بالا میتونید آپلود و دانلود کنید.

یکی دیگه از آپشن های خوبش اینه که مستقیم و بدون آپلود دوباره فایل میتونید به سیستم متصل و فایل رو انتقال بدید محیط کاربری فوق العاده ساده ای هم‌ دارد.

همچنین از ربات زیر هم میتونید برای این کار استفاده کنید رایگان و بدون محدودیت هست فقط کافیه فایلتون ارسال یا فوروارد کنید تا تبدیل به لینک مستقیم دانلود کنه برای فیلم ها پخش آنلاین هم دارد.


@ghimat_online


منبع: @IT_241234




پنج تا گوشی اندرویدی توی کامپیوترت داشته باش



پنج تا گوشی اندرویدی توی کامپیوترت داشته باش


توی این روش گوشی شما به سیستم متصل نمیشه بلکه کاملاً یک گوشی جدا روی سیستمون دارید.

اونم نه یکی 5 تا و میتونید همه برنامه های اندرویدی رو روی سیستم خودتون اجرا کنید.

برای این کار باید سه تا اپ زیر رو دانلود و نصب کنید که هر سه توی  microsoft store هستند.

دانلود برنامه های مورد نیاز :

 wsa manager 

apk installer..

android subsystem


منبع: @IT_241234





طرز تهیه سوپ شیر


طرز تهیه سوپ شیر


مواد لازم:

جو پوست کنده ۱ پیمانه 

شیر ۴ پیمانه

هویج نگینی شده ۱پیمانه

آرد ۱ ق س

نمک ۱ق چ

آبلیمو ۲ق س

قارچ خرد شده ۱۰۰گرم

جعفری تازه ساطوری شده 1 تا 2 ق س

مرغ پخته و ریش ریش شده ۱پیمانه

آب 4 لیوان


طرز تهیه:

داخل آب، هویج و جو را ریخته تا بپزد. 

آبی دیگر نداشته باشد. در حد این که مواد لیز باشند.

مرغ پخته و ریش ریش شده را اضافه کنید.

وقتی سس به غلظت رسید، به سوپ اضافه کنید.

20 تا 30 دقیقه زمان می برد تا سوپ جا بیافتد.

زمانی که گاز را خاموش کردید، جعفری را اضافه کنید تا رنگ و خواص آن حفظ شود.

نمک و آب لیمو را هم اضافه کنید.


طرز تهیه سس:

تابه را گرم کنید.

روغن یا کره را داخل تابه بریزید. هم بزنید.

آرد را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید.

قارچ را اضافه کنید.

* اگر می خواهید سوپ رنگ زرد بگیرد، می توان زردچوبه را در این مرحله اضافه کرد.

* اگر شیر را بعداً اضافه کنید، رنگ قارچ تغییر نمی کند.

شیر را اضافه کنید. هم بزنید. تا به غلظت برسد.


* این سوپ چون آرد دارد، زودتر به غلظت می رسد.


منبع: به خانه بر می گردیم


 https://rubika.ir/bekhane




راز دل





هیچ می‌دانی که چرا اشکم ز چشم افتاده است

زان‌که پیش هر کسی راز دلم بگشاده است



- خواجوی کرمانی -

#شعر #خواجوی_کرمانی





امشب




گوئیا عزم ندارد که شود روز امشب

یا درآید ز در آن شمع شب‌افروز امشب



- خواجوی کرمانی -

#شعر #خواجوی_کرمانی




عاشق و دیوانه




امروز که من عاشق و دیوانه و مستم

کس نیست که گیرد به شرابی دو سه دستم


- خواجوی کرمانی -

#شعر #خواجوی_کرمانی



میخانه





گر باده پرستان همه از میکده رفتند

سرمست مرا بر در میخانه رها کن


- خواجوی کرمانی -

#شعر #خواجوی_کرمانی




خون جگر






کنار از من چه می‌جوئی بیا بنگر که بی‌رویت

کنارم می‌کند هر شب پر از خون جگر دیده


- خواجوی کرمانی -

#شعر #خواجوی_کرمانی



خواب و اشک





چو چشم مست تو با خواب می‌کند بازی

دو چشم من همه با آب می‌کند بازی


- خواجوی کرمانی -

#شعر #خواجوی_کرمانی






عاقل و دیوانه





دل به زلفت من دیوانه چرا می‌دادم

هیچ عاقل ندهد دل به چنان هندوئی


- خواجوی کرمانی -

#شعر #خواجوی_کرمانی




دل و خون





گفتمش از چه دلم بردی و خونم خوردی

گفت از آن روی که دادی و جان نسپردی


- خواجوی کرمانی -

#شعر #خواجوی_کرمانی



خبر





هست امیدم که ز یاری که نپرسد خبرم

خبری سوی من بی‌خبر آید روزی


- خواجوی کرمانی -

#شعر #خواجوی_کرمانی



انتقاد از سری جدی برنامه‌ی «به خانه بر می‌گردیم»


با سلام.

سری جدید برنامه‌ی «به خانه بر می‌گردیم» یک سری ایرادهای اساسی دارد.

یک – حرف زدن مجری‌ها موقع بخش آشپزی، به شدت اعصاب خوردکن است. اینقدر حرف‌های متفرقه می‌زنند که مربی آشپزی یادش می‌رود چه کاری انجام دهد یا چه چیزی بگوید. در حالت عادی، وقت آشپزی همیشه کم بود، در حال حاضر، با این روند کار مجری‌ها، کم کم این بخش حذف می‌شود.

مشکلی با آوردن کارشناس تغذیه کنار بخش آشپزی نیست. ولی، وقتی مربی آشپزی در حال اضافه کردن فلان ماده به غذا است، چرا دوربین روی کارشناس تغذیه یا مجری‌ها می‌رود؟ اگر قرار است کارشناس تغذیه حرف بزند، چرا دوربین هم او را نشان می‌دهد؟ این طوری خیلی از مراحل بخش آشپزی از دست می‌رود.

دو – قضیه‌ی نقش بازی کردن مجری‌ها چیست؟ خیلی بی معنی و مزخرف است. این‌ها مجری هستند. نباید که مثل بازیگرها فیلم بازی بکنند. 

مثلاً ایده‌ی جدید پیاده می‌کنید روی برنامه، به جای بهتر شدن، افتضاح می‌شود.  

فیلم بخش آشپزی که در کانال‌های پیام‌رسان‌ها گذاشته می‌شود، فقط همان قسمت اول را دارد. تکه‌ی آخر بخش و قبل از خداحافظی را ندارد. در گذشته بخش آشپزی کامل گذاشته میشد. حتی متن طرز تهیه را هم می‌گذاشتید. ولی الان، فقط یک ویدئو آپلود می‌کنید. تازه، بعضی وقت‌ها یک بخش آشپزی با حجم بالای 100 مگ آپلود می‌کنید. 


#شبکه_تهران #به_خانه_برمی‌گردیم