رُزی از دریا – رومانو باتالیا

رُزی از دریا – رومانو باتالیا

نام کتاب: رُزی از دریا

نام اصلی کتاب: Una Rosa dal Mare

نویسنده: رومانو باتالیا || Romano Battaglia

مترجم: محبوبه خدایی

ناشر: انتشارات هدف نوین

نوبت چاپ: چاپ اول – 1391

تعداد صفحات: 105 صفحه

+ اطلاعات بیشتر: لینک

پشت جلد

سیلویا، بانویی تنها، رُبرتو را ملاقات می کند. عشقی متولد می شود، اما ...

این داستان واقعی از عشقی درهم شکسته عظیم و بسیار لطیف است.

شاهدی که به ما می فهماند عشق واقعی چیست و ما را متقاعد می کند تا به توانایی دوست داشتن مان، بازتابیم.

سیرک مرگبار - لمونی اسنیکت

سیرک مرگبار - لمونی اسنیکت

نام کتاب: سیرک مرگبار

نام اصلی کتاب: The Carnivorous Carnival

کتاب نهم از مجموعه ی: ماجراهای بچه های بدشانس

نویسنده: لمونی اسنیکت || Lemony Snicket

مترجم: رضا دهقان

ناشر: نشر ماهی

نوبت چاپ: چاپ چهارم - 1387

تعداد صفحات: 212 صفحه

+ خرید اینترنتی کتاب // اطلاعات بیشتر

 پشت جلد

خواننده ی عزیز،

دیدن کلمه ی «مرگبار» روی جلد این کتاب کافی است تا به شما بفهماند هیچ دلیلی برای خواندن این کتاب وجود ندارد.

کتابی که هر یک از اتفاقاتش به تنهایی می تواند شما را تا سر حد مرگ، وحشت زده کند، طوری که حتی نتوانید هویجی را که در دست دارید گاز بزنید.

برای این که به این حال دچار نشوید بهترین کاری که می توانم برایتان بکنم این است که درباره ی مطالب این کتاب هیچ حرفی نزنم.

به خصوص درباره ی نقشه ای مرموز، یک مرد گوژپشت، جماعتی قانون شکن، یک الوار، و بچه گرگی به نام چابو.

برای خودم متأسفم که تمام وقتم به تحقیق و ثبت وقایع زندگی غم انگیز و یأس آور بودلرهای یتیم می گذرد، و به شما توصیه می کنم وقتتان را با کارهای مطبوع تری بگذرانید.

مثل خوردن هویجی که در دست دارید.

با نهایت تأسف

لمونی اسنیکت

کارت گرافیک

کارت گرافیک

راستش میشه گفت سیمز تنها بازی سنگینی هست که انجام میدم.

البته یه موضوعی هم پیش میاد، اگه گرافیک و سیستم قوی بود، آیا بازی دیگه یی هم تست می کردم؟

الان هیچ بازی روی سیستم من نصب و اجرا نمیشه.

همین سیمز هم تا اون پک جادوگرها اجرا شد. بقیه ش رو جوابگو نبود.

مشکل خاصی ندارم با این موضوع.

فقط واقعا خودم نمیدونم اگه سیستم قوی بود، فقط سیمز بازی می کردم یا بازی دیگه یی هم در نظر میگرفتم.

اون موقع ها که ویندوز ایکس.پی بود، بازی های اون موقع، نمیگم بازی نمی کردم.

خیلی بازی بود، ولی همه شون رو بازی کردم و حذف کردم.

عملا فقط سیمز / سیمز 2 / سیمز 3 / سیمز 4 بوده که یک سره روی سیستم داشتم و بازی کردم.

آخی آخی.

سیمز

سیمز

بعد از چند روز امروز دوباره سیمز بازی کردم. از اون سری که توی وبلاگ درموردش می نوشتم، سه سری New Game زدم و قبلی ها رو حذف کرده بودم.

صاف نشستن

صاف نشستن

کاش میشد یه چی بگیرم که مجبور بشم صاف بنشینم.

کلا خمیده شدم.

حتی موقعی که دارم مانیتور رو نگاه می کنم، به جلو خم میشم.

یه بار یه جا خوندم (یا شنیدم)، اگه 21 روز تمام (سه هفته) به حالت درست بنشینی، بدنت هم حالیش میشه و به حالت طبیعی بر میگرده.

در مورد خواب هم صدق می کنه. اگه سه هفته یه تایم خاصی بخوابی و بیدار بشی، بدنت عادت می کنه.

ولی انگاری در من صدق نمی کنه. چون یادمه موقع مدرسه یا سرکار رفتن که تایم خواب و بیداری کلا ثابت بوده، روی من اثری نداشته.

گوئیا عزم ندارد که شود روز امشب

گوئیا عزم ندارد که شود روز امشب

گوئیا عزم ندارد که شود روز امشب

یا در آید ز در آن شمع شب افروز امشب

گر بمیرم بجز از شمع کسی نیست که او

بر من خسته بگرید ز سر سوز امشب

مرغ شب خوان که دم از پرده ی عشاق زند

گو نوا از من شب خیز بیاموز امشب

چون شدم کشته پیکان خدنگ غم عشق

بر دلم چند زنی ناوک دلدوز امشب

همچو زنگی بچه ی خال تو گردم مقبل

گر شوم بر لب یاقوت تو پیروز امشب

هر که در شب رخ چون ماه تو بیند گوید

روز عید است مگر یا شب نوروز امشب

بی لب لعل و رخت خادم خلوتگه انس

گو صراحی منه و شمع میفروز امشب

تا که آموختت از کوی وفا برگشتن

خیز و باز آی علی رغم بدآموز امشب

بنشان شمع جگر سوخته را گرچه کسی

منشیناد به روز من بد روز امشب

اگر آن عهد شکن با تو نسازد خواجو

خون دل می خور و جان میده و میسوز امشب

تا مگر صبح تو سر بر زند از مطلع مهر

دیده بر چرخ چو مسمار فرو دوز امشب

- خواجوی کرمانی -

که باور می کند؟

که باور می کند؟

که باور می کند در باغ ما داغ ِ صنوبر را

که باور می کند افتادن سرو ِ تناور را

که باور می کند آسایش ِ موج ِ خروشان را

که باور می کند آرامش طوفان و تندر را

در این شب ها که دیو از باختر صد آتش افروزد

که باور می کند خاموشی ِ خورشید خاور را

کجا رود روان در بستر خود خفته می ماند

کجا کوه گران در خاک پنهان می کند سر را

کجا شیر ژیان اندر کُنام آرام می گیرد

که دیده در نیام آرامش شمشیر ِ حیدر را

عقاب آسمان پرواز ِ اقلیم ِ سر افرازی

کجا بر خاک ِ درد آلود ِ غم ، می گسترد پر را

چراغ بامداد افروز ِ آفاق ِ سحر خیزی

کجا وا می گذارد شام شوم تیره اختر را

کنون کز ابر ِ لطفش نم نم باران نمی بارد

که بر ما می فشاند هر زمان دامان گوهر را

پس از آن باغبان پیر در باغ و بهار ما

که می رویاند از دل های ما گل های باور را

صدای عشق در این گنبد دوار می ماند

کسی نشنیده زین فریاد فریادی رسا تر را

وطن بر شاخسار سدره گر دارد امام ما

خدا از ما مگیرد سایه ی طوبای رهبر را

تسلای دل ما در غروب آفتاب او

طلوع آفتابی دیگر آمد روز دیگر را

- غلام علی حداد عادل - 

عذاب وجدان

   

راستش دلم یه استراحت مطلق می خواد.

یه مدت بدون هیچ عذاب وجدانی، ادیت نکنم.

ولی انگاری نمیشه. یه میزکار دیگه عضو شدم. (...)

دوست داشتم همه ی کارها رو پس بدهم. فقط یه میزکار دستم باشه.

ولی این عذاب وجدان نمیگذاره.

ایششششش

راستش

همممم

راستش بیشتر وقت ها میخوام وبلاگ رو آپدیت کنم.

منظورم این پست های زمانبندی شده و کلی نیست.

ولی اون موقعی که حرفم میاد، پشت سیستم نیستم.

وقتی هم میام پشت سیستم، یا یادم رفته، یا حسش نیست، یا وقت ندارم.

اصلاً معلومه با خودم چند-چند هستم؟

درد

سرم درد می کنه. 

البته بهتره بگم پشیونی م درد می کنه.  

شاید به خاطر سرما باشه. 

نمیدونم.

چون لب گذاشتی به لبم از پی وداع

 

چون لب گذاشتی به لبم از پی وداع

دیشب که پا به چشم تر ما گذاشتی

پا چون حباب بر سر دریا گذاشتی

ز آن بسته ماند دوش لب از شکوه، کز نخست

با بوسه مهر بر دهن ما گذاشتی

چون لب گذاشتی به لبم از پی وداع

گویی که داغ بر دل شیدا گذاشتی

تسکین دل چگونه بر آید ز دست من؟

کار تو بود این که به من وا گذاشتی

ای آنکه جای پای تو خود بوسه گاه ماست

بر درگه رقیب چرا پا گذاشتی؟

بر خون عاشقان همه خوبان رقم زدند

این رسم در جهان نه تو تنها گذاشتی

درهای آسمان همه ای آه بسته است

بیهوده رو به عالم بالا گذاشتی

ای اشک! یار آمد و رخسار خود نمود

اما تو کس مجال تماشا گذاشتی؟

حالت ترا چه شد که گرفتی به گریه خوی

از آن زمان که پای به دنیا گذاشتی؟

- ابوالقاسم حالت -

اینا رو دیدم

اینا رو دیدم

Detective Conan - Police - EP1024 ~ 1028

Suisei no Gargantia - Sci-Fi - 13EP

Detective Conan Movie 24: The Scarlet Bullet - 2021 - Police - Movie - 1EP

Sunohara-sou no Kanrinin-san - Comedy - 12EP

Psycho-Pass 3: First Inspector – 2020 - Police - Movie - 3EP

Yuru Camp△ Season 2 - Slice of Life - S02 - 13EP

Bishounen Tanteidan (Pretty Boy Detective Club) - Mystery - 12EP

Tamayura: Hitotose - Slice of Life - S01 - 12EP

Tamayura - Slice of Life - OVA - 4EP

Zoku Touken Ranbu: Hanamaru - Fantasy - S02 - 12EP

Yatogame-chan Kansatsu Nikki Nisatsume - School Life - S02 - 12EP

Sword Gai: The Animation - Action - S01 - 12EP

اینا رو خوندم

اینا رو خوندم

[Novel] Solo Leveling - Chapter 258

[Novel] I Became A Virtuous Wife and Loving Mother in another Cultivation World - Chapter 59 ~ 60

Chainsaw Man - Chapter 42 ~ 52

A Returner's Magic Should Be Special - Chapter 174

Black Clover - Chapter 315

The Croaking - Chapter 41 ~ 46

The Gamer - Chapter 391

Tales of Demons and Gods - Chapter 355.5 ~ 356

Boruto: Naruto Next Generations - Chapter 64

One Punch Man - Chapter 150

Tower Of God - Chapter 511 ~ 512

Prime Minister in Disguise - Chapter 86 ~ 87

One Piece - Chapter 1034

Tomb Raider King - Chapter 199 ~ 200

Overgeared (Team Argo) - Chapter 105

Legend of the Northern Blade - Chapter 109

Deliverance of the Counterattack - Chapter 136 ~ 140

Unromantic - Chapter 49 ~ 51

Under The Green Light - Chapter 32

Castehate - Chapter 06 ~ 08

Demon Breeder - Chapter 22 ~ 24

Salt Friend - Chapter 23 ~ 27.5

Sura's Lover - Chapter 19 ~ 20

How to Chase an Alpha - Chapter 55 ~ 56

Taizi - Chapter 12 ~ 16

ENNEAD - Chapter 88

Zombie Hide Sex - Chapter 13

Painter of the Night - Chapter 86 ~ 87

AoAo Waiting to Be Eaten (Caught!!) - Chapter 41

On or Off - Chapter 83

Love Nest S02 - Chapter 04 ~ 05

Nevermore - Chapter 36

Red Haired James - Chapter 49 ~ 53

Hold Me Tight - Chapter 59 ~ 60

Even If You Don't Love Me - Chapter 42 ~ 43

The Prince And His Mischievous One - Chapter 45 ~ 58

Willow Love Story - Chapter 12 ~ 13

Palace of Bardo - Chapter 44 ~ 45

Bloody Taboo - Chapter 61 ~ 72

Bottomless Swamp - Chapter 79 ~ 84

Bromance - Chapter 59 ~ 60

Cherry Blossoms After winter - Chapter 129 ~ 131

Dangerous Convenience Store - Chapter 43 ~ 47

Pandora's Heart - Chapter 36 ~ 37

Heaven and Hell Roman Company - Chapter 46

Hidamari ga Kikoeru - v03 Chapter 15

Mismatched - Chapter 30 ~ 31

The Tiger Who Swallowed the Moon - Chapter 52 ~ 56

The Titan's Bride - Chapter 37 ~ 38

Absolute Control - Chapter 34 ~ 35

Blind Play - Chapter 27

Dear Door - Chapter 41.5 ~ 43

Yours to Claim - Chapter 54

Lick Me, Like Me - Chapter 17 ~ 22

Don't Provoke Reborn-Ed Bamboo Horse - Chapter 40 ~ 48

Seeing Double - Chapter 29 ~ 30

Enthusiasm - Chapter 41 ~ 45

Heat and Run - Chapter 42 ~ 45

Shen Sheng - Chapter 102 ~ 104 [END]

The Reaper And The Waiting - Chapter 24 [END] 

Gorani Jeon - Chapter 14.4 ~ 14.5 [END]

ببخش

 

ببخش

خدایی کن ای مه گناهم ببخش

در آغوش هستی پناهم ببخش

به عشقم نگیری به مرگم سپار

به اشکم نبخشی به آهم ببخش

به موی سپیدم نظر کن ز مهر

پس آنگه به بخت سیاهم ببخش

گناهم گران است و عشقم گواه

گناه مرا بر گواهم ببخش

نخواهی اگر لب گشایی ز خشم

نگاهی کن و با نگاهم ببخش

به یاری به پا خیز و دستم بگیر

گنهکارم اما گناهم ببخش

به پای تو سر می نهم بنده وار

به پیشانی عذر خواهم ببخش

ندارم پناهی به جز کوی تو

تو انگار چون خاک را هم ببخش

بود عشق تو صبحگاه امید

فروغی از آن صبحگاهم ببخش

- بهادر یگانه -

گویی خیال بود وصالی که داشتم

گویی خیال بود وصالی که داشتم

نیلوفری که زورق سیمین بر آب داشت

جا در هزار دایره ی سیم ناب داشت

بر سبزه ها ستاره ی شبنم دمیده بود

در چشمه ها بلور روان پیچ و تاب داشت

من بودم و تو بودی و آن سایبان سبز

دل های هر دو حکم روان از شباب داشت

دست نوازش تو روان بود چون نسیم

بر سینه ای که روشنی و لطف آب داشت

آن بوسه ای که روشنی و لطف آب داشت

آن بوسه های گرم که بر چهره می نشست

کی آبدار بود؟ که شهد و شراب داشت

بر بال سبزفام درختان به دست باد

بر ما نثار پول زر از آفتاب داشت

می رفت لحظه ها به شتاب و گریز نور

در خاطرم گذشت زمان کی حساب داشت؟

عشقی که در شکوه، به خورشید خنده زد

دیدی که در گریز، نشان از شهاب داشت

گویی خیال بود وصالی که داشتم

بیداری گذشته ی ما رنگ خواب داشت

می گفت شرح سستی بنیان عشق ما

نیلوفری که زورق سیمین بر آب داشت

- سیمین بهبهانی –

ز اشکم بی خبر ماندی و آهم را نمی بینی

 

ز اشکم بی خبر ماندی و آهم را نمی بینی

زبانم را نمی فهمی نگاهم را نمی بینی

ز اشکم بی خبر ماندی و آهم را نمی بینی

سخن ها خفته در چشمم نگاهم صد زبان دارد

سیه چشما! مگر طرز نگاهم را نمی بینی

سیه مژگان من! موی سپیدم را نگاهی کن

سپید اندام من! روز سیاهم را نمی بینی؟

پریشانم، دل حسرت نصیبم را نمی جویی

پشیمانم، نگاه عذر خواهم را نمی بینی

گناهم چیست جز عشق تو روی از من چه می پوشی؟

مگر ای ماه! چشم بی گناهم را نمی بینی؟

- مهدی سهیلی -

من عاشق تنهایی ام سرگشته ی شیدایی ام

 

من عاشق تنهایی ام سرگشته ی شیدایی ام

با من بگو تا کیستی؟ مهری؟ بگو ماهی؟ بگو

خوابی؟ خیالی؟ چیستی؟ اشکی بگو آهی بگو

راندم چو از مهرت سخن گفتی بسوز و دم مزن

دیگر بگو از جان من جانا چه می خواهی؟ بگو

من عاشق تنهایی ام سرگشته ی شیدایی ام

دیوانه ی رسوایی ام، تو هر چه می خواهی بگو

- مهرداد اوستا -

طرز تهیه چیپس پنیری

 

طرز تهیه چیپس پنیری

چیپس‌های پنیری، اسنک های تازه‌ و خوشمزه ای هستند که با چیپس سیب زمینی رقابت می‌کنند.

مناسب برای: بیش از ۱۲ نفر // زمان آماده سازی: حداکثر ۳۰ دقیقه

مواد لازم

پنیر پارمزان               ۴۵۰ گرم

آویشن                     به مقدار دلخواه

گردو ریز خردشده       به مقدار دلخواه

طرز تهیه

۱- پنیر سرد را رشته رشته کنید.

۲- یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

۳- هر ۶ قاشق سوپ‌خوری پنیر را به صورت جداگانه به فاصله ۳-۲ سانتیمتر از هم روی سینی قرار دهید.

۴- روی هر کدام از سهم‌های پنیر، ¼ قاشق چای‌خوری گردوی خردشده و ¼ قاشق چای‌خوری آویشن بپاشید.

۵- فر را تا دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

۶- تا زمانی آنها را بپزید که پنیر طلایی شده و لبه‌های آن کرانچی شوند.(حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه)

۷- هر چیپس را با یک کفگیر نازک بردارید و آهسته دور یک وردنه بپیچید و سپس آن را روی یک قفسه بگذارید تا سرد شوند.

۸- این کار را تکرار کنید تا همه چیپس ها را درست کنید.

نکات

۱- خیلی سریع می‌توانید تعداد زیادی از این چیپس ها درست کنید. به جای پنیر پارمزان از پنیر چدار نیز می‌توانید استفاده کنید.

۲- ۱۰ دقیقه برای آماده کردن مواد و ۱۰ دقیقه برای پخت آنها زمان نیاز دارید.

منبع

طرز تهیه املت چینی

 

طرز تهیه املت چینی

املت چینی پر از سبزیجات سالم و کمی فلفل است.

املت غذای خوشمزه ای است و اگر وقت کمی دارید، در کمترین زمان می توانید آن را بپزید و لذت ببرید.

مواد لازم :

لوبیا سبز          ۵۰ گرم

جوانه گندم یا سویا      ۵۰ گرم

پیاز سبز، خرد شده      ۱ عدد

فلفل چیلی قرمز، خرده شده     ۱ عدد

زنجبیل، رنده شده     یک تکه

سیر، له شده     ۱ حبه

تخم مرغ     ۴ عدد

روغن زیتون     به مقدار لازم

روش پخت:

+ لوبیاسبز ها را در کاسه ای بریزید و روی آنها آب جوش بریزید. بگذارید ۳ دقیقه بماند و سپس آب آنها را بگیرید. بعد زیر آب سرد آنها را آبکشی کنید.

+ لوبیاسبز، جوانه ها، پیاز و فلفل ها را در کاسه ای مخلوط کنید.

+ زنجبیل، سیر و یک قاشق غذاخوری آب داغ را ظرفی مخلوط کنید.

+ تخم مرغ ها را با ۲ قاشق غذاخوری آب سرد در کاسه ای بزنید و به آن فلفل سیاه بزنید.

+ یک ماهیتابه چینی را روی شعله متوسط داغ کنید. روغن بریزید و نیمی از مخلوط تخم مرغ را داخل آن بریزید. حدود ۳۰ ثانیه آن را حرارت دهید تا سفت شود. سپس املت را در بشقابی بگذارید و روی آن درپوش بگذارید تا گرم بماند. همین کار را برای بقیه مخلوط تخم مرغ انجام دهید.

 + مخلوط لوبیاسبز را روی هر نیمه املت بریزید. سپس آنها را از وسط تا بزنید تا مواد داخل آنها بیرون نریزید. روی آنها سس بریزید و سرو کنید.

منبع

طرز تهیه شیرینی پادرازی

 

طرز تهیه شیرینی پادرازی

برای پذیرایی از میهمانان تان در عید امسال شیرینی نوروزی پادرازی درست کنید.

این شیرینی نوروزی مشهدی هست و طرفدارای خاص خودش را دارد و معمولا برای عید استفاده می شود.

مواد لازم برای شیرینی نوروزی پادرازی :

 تخم مرغ   2 عدد

آرد برنج      125 گرم

پودر شکر   150 گرم

 آرد گندم    125 گرم

پودر هل     1 چهارم قاشق چایخوری

آرد نخودچی        150 گرم

کره   250 گرم

* تخم مرغ اضافی ،کنجد،پودر پسته ،آب زعفران و روغن مایع برای تزیین.

طرز تهیه شیرینی نوروزی پادرازی :

کره نرم شده و پودر شکر رh با هم مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید. تقریبا 5 دقیقه مواد را مخلوط کنید تا شکر داخل کره حل شود.

تخم مرغها را که نیم ساعت داخل دمای اتاق بودن را یکی یکی به مواد اضافه کنید و با همزن خوب یکنواخت کنید.

پودر هل را هم به مواد اضافه کنید .

هر 3 آرد را داخل ظرف جداگانه با هم مخلوط کنید و 3بار آنها را الک کنید این کار خیلی در کیفیت شیرینی نوروزی موثر است پس لطفا کمتر از 3بار الک نکنید.

آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه کنید و خوب با دست مواد را ورز بدهید.

خمیر آماده شده را داخل نایلون قرار بدهید و 1 ساعت اجازه بدهید داخل یخچال استراحت کند.

بعد از زمان همان نایلون را روی سطح باز کنید و خمیر را روی آن باز کنید.

یک نایلون دیگر روی خمیر قرار بدهید و با وردنه خمیر را باز کنید. حالا نایلون رویی را بردارید و خمیر را به شکل دراز تقریبا مثل شیرینی زبان قالب بزنید.

حالا دوباره نایلون را روی شیرینی ها بیندازید و با کفگیر کمی روی آنها را فشار بدهید تا پهن شوند.

خمیر های آماده شده را روی کاغذ روغنی یا سینی چرب شده فر بچینید و در ظرف جدا گانه ای 1عدد تخم مرغ (اضافه) و مقداری زعفران را با هم مخلوط کنید و بهش کمی روغن مایع اضافه کنید و سطح شیرینی ها را با آن برس بزنید.

حالا با چنگال روی شیرینی ها خطوط عمودی ایجاد کنید و مقداری کنجد روی آن ها بپاشید و بگذارید شیرینی ها داخل فری که از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت گرم شده قرار بگیرد تا طلایی شوند.

لینک مطلب